中新网柏林4月12日电 当地时间4月11日晚,“品味鲁菜”烹饪课在柏林中国文化中心举办。8位德国学员兴致勃勃来到中心,跟随中心烹饪老师龙玮一起学做坛子肉、锅塌豆腐、山东大包三道著名的山东特色美食。
山东省位于中国东部,简称鲁,是中华文明重要发祥地之一,素有“孔孟之乡”美誉,这里不仅有壮丽迷人的自然风光,悠久灿烂的历史文化,更有独具特色的当地美食。
在烹饪课上,龙玮首先向学员介绍了山东菜(鲁菜)的特点及文化传统。鲁菜是中国八大菜系中唯一的北方菜,历史悠久、技法丰富,是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜口味以鲜、咸、醇、香为主,而发源于齐鲁大地的儒家学派所提倡的“食不厌精、脍不厌细”等观点又为其注入了精细雍容、平和大气的风格。
龙玮详细讲解了当晚三道菜的烹饪方法,包括食材选择、 调料配比、投料顺序、烹饪时长、火候与刀工等。学员们聚精会神地听着,不时通过笔记或手机记录要领。
课后学员表示,本次烹饪课学习的三道山东美食,制作方法并不复杂,充分体现了山东饮食中正大气、丰满朴实的特点。他们纷纷表示,感谢中心为德国民众了解中国文化提供平台,让他们能在中心学习和体验中国不同地区的饮食文化,也希望今后有机会去中国旅游,品尝中国各地的美食,领略中国丰富多彩的文化和秀美壮丽的风景。(完)
“先给钱再做!”
客套话说了那么多,我都恶心了。
我摸了摸子寒的脸:“傻丫头,你担心我做什么,还是管好你自己吧。”
我回道:玩。左边是‘王’右边是‘元’。就是说,‘王’是权力权势地位,‘元’是金钱。有权有钱的人,才叫玩……
我指着他的额头:“幸好你承认你跟枣瑟一起做的,我知道你经常吃补药,我问过了医生,医生说,有些补药和某些食物一起吃下去,会产生毒素,可以致死。例如你现在经常吃维生素C,想骗你去吃海鲜,比如虾之类水生甲壳类动物,就能够致人死亡。”“品味鲁菜”烹饪课在柏林中国文化中心举办“我真希望我自己生一个跟他一样好使的脑袋,也不用打工打得那么辛苦了。”这些老姜,有钱有势,自然有他们自己的一套方法,不服不行。
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