中新网9月5日电 据路透社3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温升高,韩国大白菜的质量和数量都在受到影响,“韩国泡菜正在成为气候变化的牺牲品”。
报道称,用于制作韩国泡菜的大白菜在较凉爽的气候下生长良好,通常种植在山区,其生长环境即使在夏季,气温也很少超过25摄氏度。
研究表明,气候变化带来的气温升高正 威胁着大白菜的生存,甚至有预测认为,韩国有一天可能会因为气温升高而无法种植大白菜。
“我们希望这些预测不会成真。大白菜适宜在凉爽的气候下生长,最佳温度是18到21摄氏度之间。”植物学家李永圭(音)说。
泡菜匠人李夏妍(音)表示,温度升高后,白菜的菜心就会变质,根部也会变软。“如果这种情况持续下去,韩国就得在夏天放弃泡菜。”
韩国统计厅发布的数据显示,2023年韩国高寒地区的白菜种植面积不及20年前的一半,即从8796公顷减少至3995公顷。
研究人员认为,除了气温升高,难以预测的暴雨以及难控制的害虫也是造成大白菜减产的原因。而使植物枯萎的真菌感染对农民来说特别麻烦,因为它只在临近收获时才能观察到。
71岁的韩国农民金时甲(音)感叹:“泡菜是我们餐桌上必不可少的食品。如果有一天韩国没法再种大白菜,我们该怎么办?”
他这一嗓子喊下去,马上便引起了不少人的注意,众人纷纷侧目,不住的看向了林枫等人。
林枫的心中咯噔了一下,心跳瞬间狂乱,他隐隐约约觉得王格格的父亲要说出一个让自己震惊的目瞪口呆的事情了。
其实坦白地说,来的时候,林枫已经想到高义这牲口肯定会用一些手段来对付自己,林枫本来可以不必要这样以身涉险的,可一看到被捆绑着的楚香雪林枫就不淡定了,迫切的想救出楚香雪的心让林枫将自己的安危置之度外。
“怎么回事儿,不是说有十几个暴徒打你了吗?人那?”萧晴严肃地问道。
这话说的林枫越发的迷茫了。气温升高,韩国人可能吃不上泡菜了?不是她们愿意这样,而是家庭对她们造成的。
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