中新网西宁3月24日电 题：从野生到人工 从田间到产业化 青海蕨麻未来可期

　　中新网记者李江宁

　　每年3月至5月，是青海蕨麻成熟的季节。在青海各地田间地头，随处可见采挖蕨麻的群众，一颗颗裹着新鲜泥土的蕨麻果实，即将走向人们的餐桌……

　　蕨麻为鹅绒委陵菜变种，只在青藏高原根系才膨大形成块根——蕨麻，是青藏高原极富特色和营养的珍稀资源植物。青海蕨麻储量最高，个体最大，品质最好，种质最丰富，营养成分和活性成分最高。

　　《中国土特产大全》记载：蕨麻是西北高寒草原的特产，主产青海。既能食用，又可入药，素有“人参果”之美称。在西藏、青海、甘肃等地，蕨麻是藏药的主要原料，据研究显示：蕨麻块根含丰富的多糖、皂苷、鞣质、总黄酮等成分，能够增强人体免疫力，具有抗病毒、保肝护肝、补血、抗疲劳、抗缺氧等功能。

　　“在我眼里蕨麻是个神仙果，就是老天爷赐给人类很神奇的一个东西。”李军乔是青海民族大学生态环境与资源学院院长，青藏高原蕨麻产业研究院院长，到今年，她已与蕨麻打了20余年的交道。

　　李军乔与蕨麻的初识源于一碗香甜软糯的蕨麻粥。“我记得是我三四岁的时候，爸爸给我煮了一碗蕨麻粥，那是我第一次见到蕨麻，吃起来又甜又糯。”李军乔回忆起儿时。

　　蕨麻是青藏高原高寒草甸的建群种和优势种，长期以来，当地农牧民一直将采挖野生蕨麻作为主要的经济来源之一，造成了生态环境的严重破坏，且致使资源量及品质呈逐年下降的趋势。2009年青海省已将蕨麻列入禁止采挖的范畴。

　　驯化野生蕨麻，这是一项重大课题，对促进农牧民增收及其产业化发展具有里程碑意义。

　　野生蕨麻究竟能不能被驯化？这一问题一直在李军乔的脑海中萦绕着。“我购买了一些品质好的新鲜蕨麻种在了家里的花盆里，没想到长出了嫩芽，还结了蕨麻。”李军乔说，“在花盆里都能长出来，在地里就更没问题了。”随即，李军乔将人工驯化蕨麻作为自己研究生课题开始研究。

　　驯化野生蕨麻并没有想象中的容易，由于以前没有驯化的先例，李军乔的研究无经验可循。通过10余年的系统研究，终于在2009年，由李军乔研发的中国首个人工驯化栽培蕨麻品种——“青海蕨麻1号”审定通过，实现了蕨麻从野生到人工栽培的飞跃，两者相比较营养物质和有效成分没有显著差异，完全可以替代野生蕨麻，为蕨麻产业化提供了原材料的保障。

　　2015年，“青海蕨麻2号”和“青海蕨麻3号”两个新品种相继诞生，这是我国独有的3个蕨麻新品种，为蕨麻产业化发展提供了充足的原材料。

　　人工驯化蕨麻成熟，意味着农牧民曾经的收入来源又回来了。“蕨麻(鲜品，球状)每公斤市场价格为50元至200元之间，每亩产值5000元至50000元，经济效益显著。”李军乔告诉记者，利润高，农牧民对其更加青睐。如何将蕨麻产业化，并形成高附加值产品推向市场？彼时蕨麻一直作为药品被广泛应用，对蕨麻的产业发展极为不利。

　　“蕨麻没有进入国家和地方食品目录，制约了蕨麻产业化发展进程。”李军乔说。为此，她跑遍了青海省相关部门，最终在2021年，由青海民族大学与中国科学院西北高原生物研究所、青海省食品工业协会共同制定完成的《蕨麻(干制品)食品安全地方标准》正式发布实施。

　　此后，蕨麻果酥、蕨麻啤酒、蕨麻饮料、蕨麻粉等高附加值产品相继投入研发。同时，近年来，科研机构通过提取蕨麻有效成分研发成治疗乙肝的新药、抗缺氧的保健品，以及化妆品等新产品。

　　蕨麻的研究之路还在继续，目前，人工驯化蕨麻依旧面临着科研成果转化难题。“蕨麻的产业链很长，人工蕨麻培育成功后，减少了对野生蕨麻的采挖，保护了原产地的生态。蕨麻前景很广阔，我一直相信好东西总会发光的，所以我也会一直坚持做下去。”李军乔说。

　　据悉，去年，李军乔团队筛选出63份高耐盐碱蕨麻资源，将其 种植在青海海西地区重度的盐碱地，首次实现重度盐碱地成功种植蕨麻，解决了蕨麻与粮争地的难题。(完)

用自然能量凝聚而成的能量机翼没有完全透明，肉眼无法看见，夏雷在控制利用自然能量机翼飞行的时候就像是拥有飞行能力的超人。可是现在爆炸的能量占据了四分之三的比例之后，他的能量机翼变成了耀眼的白色，清晰可见——他后背上的能量机翼翼展达到了惊人的五十米左右！

“调出地面监控，我要知道刚刚发生了什么！”母玛司令下了第三个命令。

原来她不是从圣王蓝灵的头骨骨粉之中获得了什么信息，而是能力强大之后从星门之中获得了她的祖先留在星门之中的精神烙印，也就是那些信息。也难怪，星门建成的时候她站在那里一动不动发呆，现在看来她是那个时候接收到了她的祖先留在星门之中的信息。

这支由两个战队组成的队伍并没有携带大型装备，但他们带着一只银色的金属箱。那只金属箱的长度大约五米，宽也有一米，很大，很沉重的样子。而且并不是普通的装枪支弹药的金属箱，而是完全密封并有着复杂电子装置的特制的金属箱。

夏雷看到了幽灵大师手中的兵器，他的神色顿时变得严肃了起来。在冰原城他与月核军团的月核战士交过手，那些月核战士手中的兵器给他留下了极深的印象，甚至可以说是阴影，让他忌惮得很。不为别的，只因为那些烙印战士手中的兵器能引起蓝月的共鸣，接收从蓝月天幕传输下来的能量！从野生到人工 从田间到产业化 青海蕨麻未来可期康图娜娜的表情有些奇怪，“你也看见了，如果这些都是真的，你给我AE，我开启我的进化，唤醒圣雷和鱼灵的血脉，我……我岂不是会变成一条鱼？”