来源：中国经营报

　　本报记者 阎娜 孙吉正 成都报道

　　“金九银十”被视为酒水行业的销售旺季，近期，白酒企业已开始备战中秋，通过中秋节营销活动、折扣促销等手段以期抓住旺季流量，扩大销售及提振信心。

　　白酒行业专家蔡学飞向《中国经营报》记者表示：“中秋假期是人们大量走亲访友、举办婚喜寿宴席以及旅游聚会的高频时段，也是整个酒类销售、消费与传播的重要时期。其中，宴席与礼品的酒类消费开始升温，市场需求进一步放大。同时，行业分化趋势整体没有变化，需要时间去修复渠道与价格，整体观望情绪比较浓厚。”

　　酒企花式促动销

　　“预计今年中秋整体销售比较平淡，以优先消化已有库存为主。”虽然中秋旺季将至，河南的酒商王然（化名）依然在拿货方面很谨慎。在采访中，不止王然，多位受访者都表示“此轮旺季的复苏存在不确定性”。

　　由于中秋是白酒行业一年中比较关键的节点，除了是传统销售旺季外，还反映当前白酒市场的成色和下半年风向。今年酒企的中秋营销在8月左右就已开启，各酒企通过举办文化节、演唱会、冠名中秋节晚会等形式提升品牌声量，此外，白酒品牌还通过节日促销提升销量。

　　在产品创新方面，为满足消费者多样化、个性化的消费需求，部分酒企推出具有节日特色的限量版或特别版产品，如茅台、洋河等酒企推出了中秋礼盒。

　　蔡学飞向记者表示：“酒类消费具有节庆特征，而中秋假期是人们大量走亲访友、举办婚喜寿宴席以及旅游聚会的高频时段，也是整个酒类销售、消费与传播的重要时期，往往中秋节前两周是重要的销售高潮，其中宴席与礼品的酒类消费开始升温，市场需求进一步放大。此外，受到理性消费回归及其他因素的影响，今年中秋具备性价比的大众酒品也开始快速上量，整体市场呈现出回暖态势。”

　　酒类营销专家肖竹青认为：“今年中秋假期和国庆假期可以带动两波市场行情，能够有效扩大市场需求。不过，为抢占中秋节消费旺季，各大酒厂渠道促销政策水涨船高，可能会抵消促销效果，中秋节后白酒市场价格倒挂现象有可能会加剧。”

　　业内认为，马太效应之下，此轮销售旺季或将延续分化态势。其中，高端酒相对稳健，次高端继续承压，区域酒分化加大。肖竹青表示：“在此背景下，千元以上价格带，名酒尚可支撑价格，二线品牌及区域名酒或会出现价格倒挂、动销不畅等现象。”

　　此外，肖竹青分析指出，今年中秋节白酒消费可能会趋于理性：“高性价比名酒、百元价格内纯粮瓶装酒迎来放量增长。物美价廉的白酒小礼盒会取代一部分月饼消费和螃蟹礼品消费场景。”

　　酒企密集宣布控货稳价

　　值得注意的是，相较于往年中秋节，白酒企业会在节前有一轮涨价，今年白酒并未出现集体涨价，甚至还出现了酒价下跌的情况。

　　以飞天茅台为例，据酒价数据统计平台“今日酒价”数据，9月5日，2024年散飞批发价格为2365元/瓶，原箱批发价格为2610元/瓶，而最近一个多月来，茅台批发价格跌多涨少，8月5日，散飞和原箱批发价分别为2420元/瓶和2700元/瓶。与去年9月5日相比，散飞和原箱批发价有所下跌，彼时价格分别为2785元/瓶和3005元/瓶。

　　“往年中秋节前一个月都是拿货高峰期，今年中秋白酒销售还不及去年，此外，今年酒商之间竞争激烈，正逢中秋节前白酒需求提升，一些大商想尽快出货，相互之间比拼价格，使得酒价较节前低一些。”白酒批发商赵森（化名）告诉记者。

　　就上述问题，酒企表示不予置评。“价格是供需关系决定的，虽然中秋节庆，宴席、礼品等消费带来市场需求的扩大 ，但是刺激程度有限，整个酒类行业依然呈现出库存高企、价格倒挂、预期不佳等问题。这些都导致整体消费信心不足，加上临近节庆，酒企又主动加大促销力度来抢占市场，供给量不断加大，需求量却没有明显增加，综合因素导致了产品价格的下跌。”蔡学

　　中原基金董事、执行合伙人晋育锋分析指出：“一是随着原有的白酒重度消费人群，即70后、60后的年龄增长，对白酒消费量的自然下降；二是白酒行业对于年轻消费群的教育认知和引导转化，目前仍然处在初级阶段。此外，白酒行业库存高企，商务聚饮宴席类的白酒消费场景近年来有所减少，综合以上因素，影响了中秋白酒的动销情况。”

　　酒水行业研究者欧阳千里认为：“在中秋前一个月，渠道预期高，所以表现为涨价；临近中秋，预期并未到来，市场表现为非必须不购买，叠加直播电商及其他补贴销售，所以导致中秋价格下跌。”

　　记者查询各电商平台了解到，53度飞天茅台在淘宝、拼多多百亿补贴频道售价为2309元/瓶，均低于当日批发价2365元/瓶。“由于线上补贴后的价格低，有客户想以更低价拿货，这样一来，批发商的利润更薄甚至是赔钱出货。”赵森说道。

　　近期，多家头部酒企密集宣布控货稳价，以维持市场与销售商利益。据公开报道，茅台取消“大箱”投放及开箱政策；五粮液对第八代五粮液酒持续优化投放节奏；泸州老窖对52度国窖1573经典装发出停货通知。在头部企业带动之下，有助于恢复整体市场信心。

　　此外，不少酒企还在金融政策、奖励政策、打款要求等方面做出改善，保证渠道的良性运转。由于上半年动销平淡，渠道压力同步增长，构建厂商命运共同体也成为酒行业今年来常提及的话题。

　　今年春季糖酒会期间，盛初集团董事长王朝成曾表示：“构建厂商命运共同体，厂商之间要有一个正常的分利结构。同时企业也要尊重市场实际，要相信来自市场一线的数据，来针对性地做产品设计。在目前行业困难的情况下，白酒企业应该主动承担更多的责任。”

责任编辑：李桐

长时间以来，在很重的压力下，自己在冥冥中一直想着婚姻的事情，却又考虑到我和林夕爱情的未来而迟迟的没有给自己一个最终的决定，担心的东西实在是太多，所以自己就跟自己这么耗着，耗到哪个女人都对我完全失望。

小酒馆里没什么客人，又是老板又是厨师的坐在一旁嗑着瓜子看着电视。菜还没上来，啤酒已经见底了。已经有好几瓶啤酒下肚，桌子上的菜却没怎么动。

“这个问题还真没仔细想过，我本来觉得这是一件很简单的事情。”子寒道。

“我们走吧，有点冷了。”好久之后伺幽幽的说道。

“那我扔了啊？……我真扔了啊！”酒企打响中秋营销战 旺季动销迎考验想了半天后，我看着她憔悴的脸问：“吃饭了么？”