口味逐渐“年轻化” 健康成为中秋月饼消费新趋势
时间:2024-09-07 15:44:53 来源:<新程序_sjbxin> 责任编辑:鑫哥玩英魂之刃

  中新网湖州9月6日电(胡丰盛)低糖月饼、代糖月饼、杂粮月饼……中秋节临近,各类创意月饼纷纷亮相。随着年轻人慢慢占据消费主导地位,浙江各地的月饼在“卷”出新花样的同时,口味也正在逐渐“年轻化”“健康化”。

  中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元人民币左右,相比2023年持平或略有下降。

  浙江嘉兴,每年中秋前后,秀洲新塍的月饼都会迎来一年中的“黄金时间”。荣荣、阿毛、徐珍斋、陆家桥、新旺记、袁顺泰等当地小有名气的月饼店里都人满为患。

  揉面、搓团、塞馅、压饼、装盘烘烤……新塍镇朝阳路上,月 饼店里工人们忙着制作月饼,门口则一个个队伍排成长队,香味充盈在整条街

  新塍月饼,采用方纸包裹,以其薄、小、香、脆的特点而广受欢迎。每天凌晨,袁顺泰糕点负责人沈丹露就赶到店里,跟母亲一起亲手制作一天所需要的坚果、枣泥等馅料。“手工制作与用机器制作口感上还是相差很多。”沈丹露说,苏式月饼要求皮层的酥松、馅味的香甜,对月饼皮面和馅料要求较高,手工月饼味道的传承以及诱人的香酥口感,是机器无法取代的。

  眼下,新塍的月饼商家还在争打健康牌,推出低脂低糖月饼,口味逐渐“年轻化”。

  作为一家百年老店的第五代传人,沈丹露在原有基础上,开发了新品种南瓜月饼和咸口大月饼。“低糖南瓜月饼特别受欢迎,口味不是很甜,香糯酥软。有休闲小食的美味,又不失传统月饼的口感。”沈丹露说。

  “今年,我们也开发了一个新品种——椰丝金瓜月饼。采用椰丝跟金瓜,组合在一起,这个甜度正好是南瓜的甜度,老少皆宜。”嘉兴徐珍斋食品有限公司负责人姚玉根说。

  摒弃过去豪华高档的包装,将成本花在月饼品质本身,这也是2024年月饼市场的一大特色。在浙江长兴,当地邱再生食品厂厂长邱佳说,6月初便陆续开工,忙碌状态要一直持续至中秋结束。“现在每天大概能生产2万只,中秋临近,每天生产将在5万只以上。”他说。

  据了解,邱再生食品厂已经营41年,主要产品以苏式月饼为主,是当地非物质文化遗产,近年来也紧跟市场需求,降低糖油比例,推出了一款符合年轻人口味的葱油月饼。“我们之前都是以甜五仁月饼为主,这两年在研制葱油味月饼,今年终于生产出来了。”邱佳说。虽然糖油比例下降,但并不影响传统的口味。

  “像江苏苏州、南京,安徽宣城,我们目前都在销售。”对于接下来的生产销售,邱佳信心满满。

  值得一提的是,受到社会注重健康的趋势影响,中国月饼产业的发展方向不断向营养管理、大健康管理等方面倾斜。

  市面上,不仅美心月饼推出“以糖醇代替砂糖”的低糖月饼;良品铺子也推出低糖广式月饼,含糖量只有传统广式月饼的十分之一;元朗食品也推出低糖杂粮月饼,宣称月饼中不含蔗糖。可以预见,在未来,健康食品正在成为未来发展的主流方向。(完)

欧阳三蛮看到他这样子,哪里还忍得住,三人各自倒了一杯,也是倒入口中。

当那桔红色的,肉香浓郁的醉排骨出现在小艺面前的时候,欧阳小艺呆住了,只是闻了一下味道,喉头便是咕噜不断,口水都快要淌下。

虽然欧阳小艺心中已经认定这酒糟鱼肯定没有鱼头豆腐汤好喝。

他微笑着搭上我的手,和我握手:“你好你好,走,上去吧。”

“不,不是他们吃不起,而是他们吃不了,我的菜,你也应该清楚它的珍贵之处。”步方淡淡的说道。口味逐渐“年轻化” 健康成为中秋月饼消费新趋势骆总喝着茶,和那个穿着旗袍的泡茶小姐吹着,聊得不亦乐乎,我只好陪着笑,心里百般疑问。

A3xDLsG5UyKr
相关报道
    分享到:

    中共中央政法委员会主办

    Copyright 2015 www.chinapeace.gov.cn All Rights Reserved 京ICP备 14028866 号-1中国长安网 © 2017版权所有

    怎么下载黄片

    黄色视频vivo破解版

    1069gay

    <新程序_随机数><新程序_随机数>.<新程序_随机数><新程序_随机数>MB
    版本V<新程序_随机数><新程序_随机数>.<新程序_随机数><新程序_随机数>.<新程序_随机数><新程序_随机数>
    原神美女裸体 安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
    18禁VK
87%好评(<新程序_随机数><新程序_随机数><新程序_随机数>人)
    黄色视频软件下载粉色 62
    详细信息
    • 软件大小: <新程序_随机数><新程序_随机数>.<新程序_随机数><新程序_随机数>MB
    • 最后更新: 2024-09-07 15:44:53
    • 最新版本: V<新程序_随机数><新程序_随机数>.<新程序_随机数><新程序_随机数>.<新程序_随机数><新程序_随机数>
    • 文件格式: apk
    • 应用分类:ios-Android
    • 使用语言: 中文
    • : 需要联网
    • 系统要求: 5.41以上
    应用介绍
    一,女人脱了衣服让男人桶APP,2019日本商务旅行戴绿帽子的女老板伦理
    二,松下纱荣子在线播放全部视频
    三,美女脱内裤让人捅
    四,张津瑜 了
    五,火影忍者小南正能量图
    六,日鲁夜鲁
    七,男生和女生日的软件网站
    【联系我们】
    客服热线:139-2551-646
    加载更多
    版本更新
    V<新程序_随机数><新程序_随机数>.<新程序_随机数><新程序_随机数>.<新程序_随机数><新程序_随机数>
    长日光阴

    猜你喜欢

    包含 饿了么 的应用集
    评论
    • 神马伊人 <新程序_随机数>天前
      美女被艹到喷水
    • 斗阴下载 <新程序_随机数>天前
      香蕉视频黄色免费下载APP
    • 激情图区小说 <新程序_随机数>天前
      美女脱胸罩露奶头
    • 没费黄色 <新程序_随机数>天前
      妇女下面毛茸茸BBBy
    • 黄色5级app <新程序_随机数>天前
      白丝 扒腿自慰爽出白色
    • jk被插喷水 <新程序_随机数>天前
      西西裸体视频
    • 美女脱下内裤让男人艹黄色 <新程序_随机数>天前
      丁香色月综合网站APP
    • ova不良义姉授乳中未删减 <新程序_随机数>天前
      友田真希在线
    • https://www.q3wl7to.com提示:请复制域名去手机浏览器中打开 <新程序_随机数>天前
      人妻大胆50p
    • 原神八重神子掀开衣服看乳 <新程序_随机数>天前
      爱爱动图图