中新网柏林4月12日电 当地时间4月11日晚,“品味鲁菜”烹饪课在柏林中国文化中心举办。8位德国学员兴致勃勃来到中心,跟随中心烹饪老师龙玮一起学做坛子肉、锅塌豆腐、山东大包三道著名的山东特色美食。
山东省位于中国东部,简称鲁,是中华文明重要发祥地之一,素有“孔孟之乡”美誉,这里不仅有壮丽迷人的自然风光,悠 久灿烂的历史文化,更有独具特色的当地美食。
在烹饪课上,龙玮首先向学员介绍了山东菜(鲁菜)的特点及文化传统。鲁菜是中国八大菜系中唯一的北方菜,历史悠久、技法丰富,是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜口味以鲜、咸、醇、香为主,而发源于齐鲁大地的儒家学派所提倡的“食不厌精、脍不厌细”等观点又为其注入了精细雍容、平和大气的风格。
龙玮详细讲解了当晚三道菜的烹饪方法,包括食材选择、调料配比、投料顺序、烹饪时长、火候与刀工等。学员们聚精会神地听着,不时通过笔记或手机记录要领。
课后学员表示,本次烹饪课学习的三道山东美食,制作方法并不复杂,充分体现了山东饮食中正大气、丰满朴实的特点。他们纷纷表示,感谢中心为德国民众了解中国文化提供平台,让他们能在中心学习和体验中国不同地区的饮食文化,也希望今后有机会去中国旅游,品尝中国各地的美食,领略中国丰富多彩的文化和秀美壮丽的风景。(完)
从天而降的埃达女王铁拳猛地砸下。
本来一切都是完美的,但就是现在没人能够证明这一点。
她的声音很小,明明只有这座无尘的宫殿才能听到。但是这迷人的儿歌却仿佛在整个女王城的孩子们耳朵内响起一般。
狂喜的海盗被震撼得汗毛竖起,振臂高呼道:“道格拉斯殿下万岁,万岁!膜拜道格拉斯殿下!”
大傻和阿鲁娜娜的第一个孩子姓阿鲁,第二个孩子姓姜。“品味鲁菜”烹饪课在柏林中国文化中心举办“如果不答应的话,我的大军将夺回碧金城,并且摧毁木兰城,届时勿怪言之不预。”
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