情感共鸣,增进文化认同
多年来,罗飞翔和团队伙伴挽救了无数弱小生命,明明(化名)是其中特殊的一个。
进餐时还讲礼仪,筷子不要胡乱挑拨,先掘下层而吃。吃时要从第一层往下夹,逐层顺序由上至下吃下去,由开始最鲜的鸡和虾,到最后尽收盆汁精华、愈吃愈入味的萝卜和猪皮,才能尝到盆菜独特的层次和鲜味。
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沉浸体验,创新视听表达
古稀之龄的杨九,已颇有世外高人之姿,每日来到盛记煮完一大锅盆菜,便洗手回村里去了,令记者一连扑了几回空。他仍打算再煮几年盆菜,毕竟有时客人吃到香滑猪肉忍不住夸赞他两句,足以让他满足、开心好久。
蔡宜齐
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