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来源:央视网在刚结束的第47届世界技能大赛上,浙江省宁波市古林职业高级中学职工康邦成击败多位欧美选手,拿下烹饪(西餐)项目冠军。这也是中国代表团首次夺得这个项目的金牌。01参赛成员最多的项目世界技能大赛烹饪(西餐)项目有44个国家和地区参与,是整个大赛中参赛成员最多的一个项目。相比往届大赛提前三个月公布赛题,本届大赛只提前一个半月公布,备赛时间十分有限。此外,适应法国当地的食材也需要时间。康邦成拿下烹饪(西餐)项目冠军第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目冠军 康邦成:当地的食材,有将近一半以上是和国内不一样的,尤其是肉类、鱼、鸭子这些,都是不一样的。其次是当地的气候环境,我们在国内训练的时候,温度比较高。当地环境温度下来了,盘子会比国内冷得更快,这都是我们当时需要考虑的点。比赛为期四天:第一天评比基本技能第二天测试热菜厨艺第三天测试冷菜和西点厨艺第四天考验餐厅实践比赛要求选手:2分钟内分离15个鸡蛋的蛋黄和蛋清3分钟内完成手工打发蛋白30秒内将一粒蒜瓣切成25片最终,康邦成凭借高超的技艺,为中国代表团夺得烹饪(西餐)项目首块金牌。康邦成夺冠后身披国旗第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目冠军 康邦成:我没有想到,我能在欧洲人的主场获得金牌。我登上领奖台的那一刻,有种很多年的梦想一下子照进现实的感觉。成为烹饪大师,是康邦成从小的梦想。因为热爱烹饪,中考后他放弃读重点高中,转而到职业学校,学习西餐烹饪专业。康邦成爷爷接受采访康邦成的爷爷 康明章:康邦成中考600多分,他说我一定要学厨师。他父亲还不同意,我说让他去。02“自己做的自己吃,吃到有点反胃了”康邦成说,他日常训练中最大的难题,是要克服中西方饮食文化的差异。康邦成称自己做的餐品更像中餐的口味第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目冠军 康邦成:像西方人常用的香料,罗勒、迷迭香、百里香,香料味太突出了,和我们中餐的理念其实有点相反。各个教练都说,我做的餐品更像中餐的口味。教练给我的训练方案就是,自己做的东西自己吃掉,有些食品都吃到有点反胃的感觉了。康邦成准备食材随着吃进肚子里的西餐越来越多,康邦成的烹饪技术也逐渐提高。但是新的挑战也接踵而至。2020年,在备战全国技能大赛过程中,他曾一度想放弃。康邦成和教练交流第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目冠军 康邦成:正式比赛前一个月的时候,我仍然还在超时40分钟这个状态。在一次训练过程中,我跟我的教练说,我不想做了,不想比赛了。面对近乎崩溃的康邦成,教练给他放了一天假。第二天,康邦成发现,自己的工具和流程表等,都被教练收了起来。康邦成称所有配方都被记在了自己脑子里第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目冠军 康邦成:当我正式开始做这道菜的时候,我发现所有的步骤、所有的配方已经记到我脑子里了。我的流畅性一下子就有了质的飞跃。当我那道菜品完成,回头一看,时间提前了40分钟。克服心理障碍,康邦成一路过关斩将,顺利拿到参加第47届世界技能大赛的“入场券”,并一举夺冠。康邦成说,拿到世界冠军并不是终点,自己将继续为大家烹饪美味,并帮助中国培养出更多的冠军选手。来源| 央视新闻
2013年1月18日,四川成都某个出租屋内,一名男子正躺在场上酣睡,可坐在椅子上的那名女子却显得心事重重。昏暗的灯光下,女子小声的抽泣着不断用手擦去眼泪。她拿出了手机,给自己的弟弟拨通了电话“弟弟啊,你要好好照顾爸妈,我以后可能就不能尽孝了”。简单的说了这一句后,女子挂断了电话,留下了对面的弟弟一脸的茫然。就在第二天,弟弟接到了成都警方打来了电话,在电话中民警告诉弟弟,他的姐姐杀人了,并且畏罪服毒自杀,此时正在医院抢救。接到警方这个电话后,弟弟才恍然大悟,姐姐昨晚打给自己的原来是告别电话。医院手术场景 网图女子名叫谢蓉,被她杀害的男子叫沈某,案发前二人是同居情侣关系。对于自己杀人一事,谢蓉供认不讳,并且一心求死,不管民警如何的劝说,谢蓉就是不愿将自己为何杀害沈某的原因说出来,只是简单地说沈某欠了巨额高利贷,威胁自己卖房还钱,并且还威胁要杀了自己的家人和孩子。谢蓉轻描淡写的描述自己杀人的经过,然而警方在案发后对谢蓉的身体进行了伤情鉴定,发现她的身上从头部到小腿到处都是瘀伤,可以说这些伤痕并不是一天造成的。谢蓉不肯多说关于自己和沈某的事情,一直到入狱服刑多年后,谢蓉在监狱民警的帮助下,她才慢慢的解开了心扉。2011年,案发前2年,已经二婚的谢蓉和丈夫在县城买了一套房,再加上谢蓉本身能力又很强,一家人的生活过的非常的幸福。作为一家服装店的店长,谢蓉每天就想着让自己店内的生意好一些,和很多店长一样,她不断的想通过网络来发布衣服折扣信息。就在这个时候,通过网络,谢蓉认识了沈某,并且开始向沈某推销店内的衣服。二人简单的闲聊了几句,结果发现彼此竟然是同行。沈某说自己开服装厂的,有几款羽绒服非常的受欢迎,可以免费给谢蓉铺货,秉持着试一试的态度,谢蓉将沈某工厂的衣服放在了门店售卖,正如沈某所说,这几款衣服确实非常的畅销。随着二人的交往越来越多,彼此的信任也是与日俱增。商场服装店 网图和很多人预料的那样,沈某开始开口向谢蓉借钱了,借了3000块钱过年。如此一个大老板竟然没钱过年,当时沈某说自己的钱都压在了材料上面,并且回款困难,不得已才厚脸皮的借钱。虽然谢蓉有所怀疑,但毕竟沈某的衣服在店内确实畅销,于是作为店长的她还是借给了沈某3000元。可万万没有想到,谢蓉的一生就因为这3000块钱发生了改变。到了约定还钱的时候,沈某第一次将谢蓉约了出去,为了表示自己的友好,沈某带着谢蓉吃了一碗面,结果面没吃几口,谢蓉就昏了过去。等她醒来的时候已经是全身一丝不挂的躺在小旅馆内,并且身边的沈某还在不断的给她拍裸照。那一幕,谢蓉一辈子都忘不了,她万万没有想到这样的事情会发生在自己身上,当时沈某还威胁说即便报警也没有关系,自己就咬定二人是一夜情,毕竟二人已经认识半年多了,不管警方怎么查都没有关系。谢蓉被捕入狱看着,沈某一脸无赖的样子,谢蓉是真的傻眼了,半年来自己把他当朋友,给他买衣服,借他钱,结果却是这样的结果。谢蓉以为这一次过后二人就没有交集了,可她没有想到,沈某竟然以裸照威胁谢蓉不断的给钱他用。并且沈某还威胁谢蓉必须和丈夫离婚,不然就在网上发布她的裸照。此时的谢蓉如果报警或许就没有了后面的结果,可她因为担心自己的裸照被泄露,最终还是选择了和丈夫离婚,并且跑到了沈某所在的成都和他同居到了一起。起初,谢蓉以为沈某只是看上自己,所以才会不择手段,殊不知从她和沈某同居开始,她的命运就已经被沈某牢牢的掌控了。谢蓉突然离婚的这个举动也让家人无法理解,家人认为谢蓉肯定出轨了,所以从这之后,谢蓉与家人之间的联系也逐步的减少。其实也不怪谢蓉不愿意和家人说起这些事情,因为她知道和家人说自己的遭遇只是会增加他们的烦恼。谢蓉的成长经历比较坎坷,父亲早年去世,母亲带着她和姐姐弟弟改嫁,结果原本有家庭的继父竟然欺骗了她们的母亲,可人生地不熟的谢蓉一家人只能在这个继父家里委曲求全。可是在继父家里生活了没多久,继父竟然嫌弃谢蓉和姐姐只能吃不能干,竟然要将谢蓉卖给别人当小老婆,而当时她只有14岁左右。被卖给别人当小老婆后,谢蓉几次三番选择了逃跑,结果每次跑回家,都被母亲给送了回去。母亲的决绝,让谢蓉对母亲的感情也越来越淡。也是因为小时候的遭遇,让谢蓉遇到任何问题都不会向家人吐露。带着被家人的误解和自己的不甘,谢蓉和沈某同居到了一起,也正是同居之后,谢蓉才发现沈某真正的面目。沈某其实就是一个赌鬼,根本不是什么服装厂的老板,并且为了掌控谢蓉,沈某经常威胁要杀了谢蓉的家人和儿子,并且每次从谢蓉这里拿不到钱,他都要对谢蓉进行毒打。为了免遭毒打,每当沈某要钱的时候,谢蓉都不得不从自己的积蓄中拿钱出来。可即便是这样,曾经有一次,沈某强行的和谢蓉发生了关系,并且还将小米辣放在谢蓉的引道里面。谢蓉称自己下体被塞辣椒谢蓉的苦家里人根本不知道,只是认为她背叛了家庭和男人私奔去了。并且因为小时候的遭遇,谢蓉也从来不会和家里人说起这些事情。再忍受了半年之后,谢蓉终于提起了分手,可对于沈某来说,如此一个提款机,他怎么会就此轻一点放手呢。于是提出让谢蓉给他将近20万的分手费,并且再次以谢蓉家人的生命进行威胁。案发当晚,沈某因为没有拿到钱再次威胁谢蓉表示第二天自己就上门去弄死谢蓉的儿子。多年以来,谢荣其实最在乎的就是家庭,尽管从小的经历让她一直将自己包裹了起来,每当沈某提起要伤害谢蓉家人的时候,她对沈某的恨就增加一分。案发当晚,沈某在威胁后便已经入睡,此时谢蓉意识到这正是一个好时机,在小心翼翼给弟弟打过电话后,谢蓉杀害了沈某,并且服毒自尽,但或许是为了给自己犯下的罪行一个交代,谢蓉选择拨打了报警电话,这也让她有了自首情节。最终谢蓉被判处无期徒刑。谢蓉称把自己儿子弄丢了在谢蓉心中,唯一坚持让她活下去的就是儿子,在服刑期间,谢蓉收到了儿子的来信,然而不久后却传来了一个噩耗,谢蓉的儿子因为一次意外永远的离开了。原本刚刚放晴的天空再一次阴云密布,并且永远都消散不去。谢蓉在监狱中无数次想要自杀,但在监狱民警以及家属的帮助下,谢蓉重拾了活下去的勇气,她要努力改造,争取早日出狱,回到家人身边,去体会久违家的温暖。
9月20日,外交部网站发布了关于中日双方就福岛第一核电站核污染水排海问题达成共识的重磅消息,其中最重要也最受关注的,是日方接受核污染水长期国际监测和中方等利益攸关国进行独立取样。受访专家告诉长安街知事,日本核污染水排放已持续一年多,截至目前,监测数据显示水产品未受放射性污染。达成共识后,特别是中方独立取样监测后,需关注日本政府发布的监测数据和中方独立监测的数据。判断水产品是否安全,主要依赖于这些监测结果。如果结果合格,水产品的安全性就有保障。这是一个新的开始知事:如何看待这四点共识?参与排放监测是否意味着中方默许了日本核污染水排海?项昊宇(中国国际问题研究院亚太研究所特聘研究员):这次共识的达成,是中日两国外交部门经历了长时间密集而且艰苦的磋商取得的,这是中方坚持原则、不懈斗争的结果,同时也体现了中国外交的务实性和灵活性。共识的达成,并不意味着中方坚决反对日本排海立场的转变,相反是一个新的开始,将有助于将日方排海作业纳入有效国际监管的轨道。通过利益攸关方的参与,对日方的核污水排海作业进行更有效的规范和约束,有利于相关国家更好地维护人民的生命健康和海洋生态环境。下一步重在落实,日方应当切实遵守共识,让所有利益攸关方的专业人士和科学家能参与进去,建立起长期有效的国际监测安排,让利益攸关方能实施独立取样监测,包括实验室分析比对等,这样才能更加有效地确保日方排海行动的安全、透明,避免日方排海进程给人体和环境带来负面影响。尽管国际社会和日本国内对于日方一意孤行排污入海存在极大的担忧和质疑,但一些国家和地区出于政治因素,态度复杂暧昧,只有中方一直立场鲜明地表明反对态度,并且通过不懈的外交努力推动日方达成重要妥协。在这过程中,中方没有私心,完全是为了维护太平洋沿岸国家地区民众的生命健康和生态环境安全,中方的坚定立场和外交行动,体现了大国的责任与担当。在未来落实共识的进程中,中方也将继续扮演积极角色,发挥主导作用,尤其是认真有效开展中方独立取样监测,确保国际监测安排能得到有效落实,有力规范和约束日方的核污染水排海进程。8月24日,是日本向太平洋排放福岛第一核电站的核污染水一周年,东京闹市再现抗议人群。独立取样监测,可提升数据可信度知事:中国以及其他利益攸关国争取参与独立取样监测的意义是什么?如果包括中国在内的各利益攸关国发现监测数值不合格,根据共识,日本将会如何履行国际义务?骆志平(中国原子能科学研究院核安全研究所所长):争取独立取样监测具有重要意义,是一个关键突破。自日本决定将核污染水排放入海以来,我们一直在争取独立监测和取样的机会。此前,中方参与了国际原子能机构等组织的监测工作,但主要是通过查阅资料、旁观和数据分析进行的。独立取样监测由第三方(如中方)独立实施,可以有效监督监测数据的准确性,提升数据的可信度。同时,这也能对日本未来的排放行为形成更直接的监督。如果在监测过程中发现数据不合格,可能出现两种情况:一是排放口附近的数据不合格,可以及时纠偏,要求日本调整排放计划并纠正不足;二是周边海域取样测量后发现数值不合格,会要求日本政府停止核污染水排放。2023年8月24日,日本电视播报福岛第一核电站排放核污染水的新闻共识不等于马上解禁知事:去年8月,日本强推核污染水排海,中国做了大量的斗争工作,包括承担起国际道义、替各国发声,以及停止进口日本水产品。在共识中,中方将在有效参与国际原子能机构框架下的长期国际监测和参与国的独立取样等监测活动实施后,基于科学证据着手调整有关措施,逐步恢复符合规准的日本水产品进口。中国当初停止进口日本水产品的初衷是什么?逐步恢复符合规准的水产品进口又有哪些考量?项昊宇:中方对于日本水产品采取的有关措施,本来就是根据WTO规则所采取的临时性暂停。这次双方达成共识后,中方还要根据下一步落实的情况,遵循WTO的有关规则,以科学事实为依据,以确保安全为前提来慎重地调整有关措施,这次共识并不意味着中方将马上解除有关禁令。当然,这一问题不仅日方高度关注,事实上也涉及中国自身相关行业的利益。因此在确保安全的前提下,我想有关措施会逐步得到放宽,这符合双方的共同利益。鉴于这一问题也是当前影响两国关系的一大障碍,如果能够得到妥善解决,相信对于改善中日关系氛围也能发挥积极作用。知事:中国将如何确保进入中国市场的日本水产品安全可靠?骆志平:日本核污染水排放已持续一年多,截至目前,监测数据显示水产品未受放射性污染。达成共识后,特别是中方独立取样监测后,需关注日本政府发布的监测数据和中方独立监测的数据。判断水产品是否安全,主要依赖于这些监测结果。如果结果合格,水产品的安全性就有保障。此外,国内海关及监管部门也会进行全面、系统的监测,以确保水产品从源头到进口全程都有系统、科学的手段进行数据测量。随着监测能力的提升和数据的累积,我们可以预见,符合标准的日本水产品进口将逐步恢复。日本在国际压力下作出妥协知事:今年8月,日本政府消息人士透露,日方无法接受中方独立取样的要求,因为这涉及到日本的主权问题,并且无法保证客观性。如今日本为什么愿意妥协?项昊宇:日方态度的转变,主要是迫于国际社会的强大压力,其中中方的坚决斗争发挥了重要作用。自从日本一意孤行启动福岛核污水排海进程以来,中方一直旗帜鲜明地表达了反对态度,这不是出于中方的私利,而是代表整个国际社会,敦促日方从人类的生命健康和海洋生态环境出发,认真回应国内外的关切诉求。东京电力公司受损的福岛第一核电站向太平洋排放福岛核电站的核污染水福岛核泄漏事故是人类历史上最严重的核安全事故之一,影响深远,后续处理进程长达数十年,持续给周边环境和生态安全以及居民生命健康带来威胁,因此这绝不是日本一国的事。通过建立长期国际监测安排和利益攸关国的独立取样监测,得出的数据和评估结果将更具真实性、可靠性和有效性,有助于提升核污水排海进程的安全可控性,这也将开创国际社会合作应对重大核安全事故一个先例,当然这也有利于日本缓解国际压力。于日方而言,其实是顺应形势、利大于弊的决定。
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