后厨直播不应沦为摆设

来源: 观察网
2024-07-02 02:02:51

  后厨直播不是摆设,必须严肃对待,确保其有效运行,才能有力守护食品安全。

  对于商家而言,实施后厨直播是一项重要的食品安全管理措施。通过直播,商家可展示食品制作全过程,让消费者看到食品来源和制作过程,增加消费者的信任。同时,这也是商家自我管理的一种方式,通过公开透明的监督,促使商家注重食品安全,提升餐品质量。

  然而,部分商家却把后厨直播当作噱头,并未真正落实。例如,一些商家故意调整摄像头角度,导致消费者无法看到后厨的关键区域,甚至一些商家关闭了直播功能。这些行为不仅违反了食品安全法规,也损害了消费者的权益。

  对平台而言,推广“互联网+明厨亮灶”也是一项社会责任。平台应为消费者提供方便的接口和 展示页面,让消费者能够轻松查看后厨直播。同时,平台还应出台激励措施,鼓励商家积极参与后厨直播。

  当前,一些平台虽然推出了“阳光厨房”等类似栏目,但由于辨识度有限、操作复杂等原因,导致消费者使用不便。平台应简化操作流程,提高辨识度,让消费者能够方便查看。

  政府和相关部门也应该加强监管和宣传。政府可出台相关法规,要求商家必须实施后厨直播,并加强执法力度,对违反规定的商家进行严厉处罚。同时,相关部门也应该加强宣传教育,提高商家和消费者的食品安全意识,推动“互联网+明厨亮灶”工程发挥效用。

  “灸童”是中华中医药学会联合中国动漫集团共同推出的中医药动漫形象。2022年1月发布以来,推出了《灸童说:中医药献给世界的礼物“青蒿素”》等多期动画短视频,作为中医药文化小使者面向全国20多个省市自治区600多所中小学的20万名学生宣传预防近视知识,其文创产品进驻了2022年北京冬奥会主媒体中心中医药文化展示空间,相关新闻点击量过亿次。目前,“灸童”已经成为活跃在互联网上的中医药文化传播新“网红”。

  <a target='_blank' href='/' >中新网</a>1月13日电 综合外媒报道,近日,拜登被曝在其以前的私人办公室和住宅车库内发现了他任美国副总统时期的机密文件。对此,美国前防务承包商雇员斯诺登随后在社交媒体发文讽刺。

  以下为公告全文:

  11日,海南省人民代表大会常务委员会任免名单公布,决定任命陈怀宇为海南省人民政府副省长。陈怀宇则是来自中国银行(下称中行),之前为该行副行长。

  浙江绍兴市日前发布通知提到,公积金贷款最高额度上调至100万元,多孩家庭贷款额度可上浮至不超过最高额度的120%。大连市日前发布《关于调整住房公积金使用政策的通知(征求意见稿)》提出,在大连市购买首套自住住房的多子女家庭,单人或双人最高贷款额度在当期最高贷款额度基础上提高20万元,取消贷款额度“不超过借款人贷款申请时住房公积金账户存储余额的15倍”限制。1月10日,济南市出台了多子女家庭使用住房公积金支持政策,明确多子女家庭住房公积金最高可贷100万元。

  巫山县加强调度,实施县、乡、村三级联动。村卫生室能咨询、能买药、能看病;乡镇卫生院能接诊、能治疗、能分级;县级医院重点对有基础病的人群和重症人群进行治疗,并用好“云上”服务和电话咨询,为乡、村医务人员提供支援。

易珮如

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