中新社杭州3月29日电 题：中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市

　　作者 张斌

　　2023年底，长期在上海工作的浙江安吉“茶二代”王茜投身茶饮市场创业。如今，这位“90后”创业者对自己的事业越来越有信心。

　　“中国大部分年轻人都愿意喝茶，只是需要市场提供更多符合他们消费习惯的产品。”29日，在浙江杭州“2024西湖龙井春茶季”活动现场，“如你所愿的茶”茶饮品牌主理人王茜对中新社说。

　　王茜的信心源于对“年轻人喝茶基因觉醒”的市场洞察。工作期间，同事们午间几乎人手一杯咖啡，王茜则常自带茶叶到办公室冲泡，每次都能吸引不少同事们“讨茶吃”。

　　据她观察，与在年轻群体风靡的咖啡相比，传统茶叶冲泡方式费时费力，缺乏适应年轻人“口味”的使用体验和文创设计。因此创业以来，她和合伙人积极开发文创茶礼，目前已售出数百盒，需求量持续上升。

　　在活动现场可以看到，这款茶礼选用明前安吉白茶，每包茶用手写书法的蜡染宣纸包装，在木制茶盒内组合为“诸事宜”、“多喜乐”等词汇，盒盖是印有“福”字的相框。

　　“很多人是为它的‘颜值’买单，这类传统国风的产品很受欢迎。”王茜说。

　　当日，80多家来自中国各地与茶文化相关的市场主体在此次活动举办的“春山集·茶文化市集”摆摊。消费能力强的年轻群体喜爱国风，注重有体验感的茶饮消费习惯，成为业内普遍共识。

　　“你看这款可爱的龙宝宝茶点，就是今年我们设计的新产品。”现场，面向上海、浙江、江苏、福建等地年轻化茶室的江南茶果品牌“汐蜜兜”负责人陈宁对中新社介绍说，其使用传统工艺，设计制作了许多宋韵茶果。入春以后，市场需求直线上升，销售额环比上升了60%以上。

　　不难发现，中国年轻人“喝茶基因”的“觉醒”，恰恰来自于年轻一代消费者和市场主体的“双向奔赴”。

　　“我们杭州首家门店在下沙大学城，今年开学以来吸引了很多大学生打卡，日均销售额万元(人民币)左右，基本和旁边的咖啡店持平。”一茶一舍市场部负责人赫伟山对中新社说。

　　这家来自上海的茶饮企业创立于2016年，一直为书店及汽车、奢侈品门店等商业客户提供茶饮空间和产品服务，近年来开始面向年轻一代消费者拓展业务空 间。

　　“年轻消费者更愿意为体验买单。比如我们推出的手冲茶器具，外观像咖啡手冲壶，使用袋泡茶方便、省事。再比如，我们研发的水果气泡茶产品，在上海、杭州打造的茶空间，都希望让茶更贴近年轻人。”赫伟山说。

　　市集现场，在杭州定居三年多的台湾柴窑“飞鱼青鸟”主理人余彦庆展示多款手工烧制的茶器。二十多年来，他坚持用柴烧技艺制作茶器，如今欣然发现近年来年轻群体的茶饮新趋势。

　　“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶是几千年来中国人生活的一部分。”余彦庆说，如今，两岸许多二三十岁的年轻人都爱上喝茶，更青睐健康的茶饮品，在器具选择上也希望凸显个性，柴窑烧制的茶器每个都独一而二，恰恰满足这一需求。

　　“过去的人选择‘将就’，现在的人选择‘讲究’。这对台湾和大陆的年轻人而言，都是一样的。”他说。(完)

“我要杀光蓝月人！”

一片火光照亮了天空，几架蓝月战机顿时爆炸，化作一块块碎片往地面坠落下去。最先调整了方向飞出一点距离的一架蓝月战机躲过一劫，没有被当场炸毁，可还是被爆炸所产生的能量冲击波卷中，机体受损严重，冒着火往点坠落下去。

天幕开启的声音从头顶上方传来，虽然看不见天幕能量罩的存在，可夏雷也能感觉到一个巨大的能量场在运动。他一直在寻找破解天幕的办法，可到现在为止他都没有找到办法。

就在这个时候李妮忽然凑了过来，一把抱住了夏雷的腰，然后飞快的在他的脸颊上亲了一下，然后转身就跑，她一边跑一边笑，“哈哈！这才是我的愿望，你被骗了！雷大哥，如果我战死了，你一定要记住我，好吗？”

母玛忽然抬脚，然后说道：“你走吧，我不会说出你来过蓝月，现在离开的话你还有时间和机会离开蓝月。”中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市岩石和泥土形成的障碍犹如纸片一般被切开，夏雷穿过泥土和岩石的碎块，连人带刀撞向了母玛。他的速度是母玛的数倍，根本就不容母玛再次逃脱。