秋天，正是收获的黄金时节，而佳酿的醇香也恰在此际悄然酝酿，历经岁月的温柔以待，方显其独特韵味。于夏热的尾声中悠然驻足，静候那份专属于秋的馈赠——一杯凝聚了时光精华的秋酿。它不仅承载着丰收的喜悦，更是匠人匠心与时间对话的结晶。

　　9月11日-13日，2024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿大典暨第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛，邀您共赏这份沉淀后的醇厚与幽香。

　　白酒文化作为中华文化的瑰宝，承载了深厚的技艺之美和文化之美。而古井贡酒则是这文化宝库中一颗璀璨的明珠。

　　古井贡酒非遗酿造技艺发轫于两汉，孕育于唐宋，成型于明清，鼎盛于当代。从曹操进献九酝春酒的佳话，到明代公兴槽坊的兴旺，再到清朝怀老万的延续，历经1800余载的风霜磨砺，历久不衰，正以一种活态传承的方式，保持着古井贡酒独特的魅力与生命力。

　　古井贡酒非遗酿造技艺的传承，是一场跨越千年的文化接力，它不仅传递着精湛的酿酒技术，更是中华民族悠久历史与灿烂文化的生动展现。在古井贡酒的酿造过程中，每一道工序都蕴含着先人的智慧与匠心。从精选玉米、大米、高粱、小麦、糯米五种优质原粮开始，到引古井无极之水，配以独特的桃花春曲，每一步都遵循着古老而严格的《九酝酒法》。最终成就了古井贡酒“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风味。

　　每一滴佳酿，都承载着历史的沉淀与匠人的情感，它们穿越了岁月的更迭，最终汇聚成华夏酒城秋季开酿时那醉人心脾的万缕浓香，让世人共赏这份传承自古时的佳酿。

　　作为老庄哲学的发源地，亳州承载着道家思想的深邃与高远，老子“清静无为”的哲学智慧与庄子“法天贵真”“醉者神全”的逍遥境界，共同构成了中华优秀传统文化的璀璨篇章，也深深烙印在亳州文化及酒文化的灵魂之中。

　　华夏酒城亳州居淮河中游，得南北交融之利，将北国的粗犷与南方的细腻交织在一起，记录着千年风土人情与自然恩赐。而地理气候过渡带的特殊位置，不仅让亳州兼具南北方风土优势，孕育了亳州的兼容之美，也让酿酒拥有了更多可能性，这也是亳州与其他白酒产区最大的不同。

　　一方水土滋养一方人，亦滋养了独具风味的佳酿。古井贡酒根植于亳州这片文化底蕴深厚的土壤。每一滴古井贡酒，都是黄淮平原自然天赋与人文底蕴和谐共生的完美馈赠，赋予了古井贡酒超凡脱俗的韵味，余味悠长。

　　千年酒脉，生生不息。酒乃是时间的艺术，而制作佳酿则堪称一场精深修行，是对工艺的神圣守护、对传统智慧的崇高敬仰，以及对酒道探索的无尽热忱，方能酝酿出佳酿，香飘四海。

　　“百道工，千日守，酿得一杯好贡酒。”古井贡酒非遗酿造工艺是将自然规律与酿酒规律科学结合，顺天应时，洞察季节变换对酿酒的影响，总结出的酿制美酒的秘诀。精选的优质原粮拌上源于古法的“桃花春曲”一起放入窖池发酵，不急不躁地等待150天压池子发酵才能得到一杯玉液琼浆。

　　古井贡酒始终坚持从一粒粮到一滴酒的全生命周期品质管控，是对传统技艺的深刻理解与现代创新的完美融合，是古井贡酒传承千年酿造技艺的关键要素，也是古井贡酒品质的核心秘诀。五粮在四季更迭中汲取自然之精华，塑造独特风味；微生物于百年窖池中默默耕耘，酝酿出岁月陈香。

　　品一杯秋酿，感岁月之浓香。古井贡酒在一季又一季的秋酿中，坚守匠心，酿出秋酿头酒，传承着千年酒香。2024第十一届古井贡酒·年份原浆 秋季开酿大典暨第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛开幕式将在9月12日如约而至，敬请期待。

甚至就这一路途中，已经有不少海怪，直接毙命倒下，冰封在雪地之中。

沉默了几秒钟。

所以，尽管沈浪和姜歇的高阶龙之感悟过程是一模一样的，但早就的能量晶体却不一样。

可是当年失落妖母带领这些海怪离开魔鬼大三角的时候，可是超过几百万之巨啊，如今只剩下十分之一。

“睡吧，睡吧。”沈浪柔声道。守护时光酝酿的浓香，等一杯秋酿他暂时夺舍姜歇的躯体，然后用姜歇的灵魂角度，去研究整个高阶龙之感悟。