【透视】《民权法案》签署60年后,大多数非裔美国人仍然感觉遭受系统性歧视

来源: 金羊网
2024-07-05 07:22:31

  60年后的今天,许多种族差异至今依然存在。无论是在收入、财富、教育、监禁还是在健康状况方面--从统计数字上看,美国非裔的状况明显不如其他种族和族裔的美国人。

  皮尤研究中心最近的一项调查显示,仅30%的非裔受访者认为美国在过去60年里,确保所有人享有平等权利方面取得了重大进步。83%的非裔受访者认为确保平等权利的努力还不够。

  皮尤研究中心的另一项调查进一步凸显了非裔至今仍会感觉遭受歧视,调查显示,大多数成年非裔感受到不公平待遇,自己的发展在美国各种机构中受到系统性的阻碍。

  根据2023年9月对4736名美国非裔成年人进行的调查,74%的受访者认为美国监狱系统的设计是为了压制非裔。70%的受访者对美国法院和司法系统持相同看法,而超过60%的受访者认为,警务、政治系统和经济系统旨在 使美国非裔处于不利地位。

  引出馄饨这一辅助线,饺子的来历就变得十分明了了。南宋林洪的《山家清供》的“椿根馄饨”中介绍了唐代诗人刘禹锡的“樗根馄饨皮法”。其中,在制作馄饨皮的时候,将香椿根捣碎、过滤后,和在小麦粉里,对腹泻、腰痛有治疗效果。刘禹锡的“樗根馄饨皮法”很有意思,林洪没有明确其出处。而按林洪的记述,刘禹锡所在的时代就已经有馄饨了。但如前所述,包括现存的刘禹锡的诗在内,唐诗中找不到“馄饨”这个词。

  第四,馄饨(云吞)必须放入肉汤等汤料中食用,而水饺是出锅后蘸着醋食用的。当然,这里所说的馄饨皮与饺子皮的制作方法差异是现代的情况。

  《清异录》中记载,唐代韦巨源“烧尾食单”所列的食品表单,记述了“生进二十四气馄饨花形馅料各异,凡二十四种”。且不说馅料的不同,它们不仅形状各异,还有所谓的“花形”。这表示“馄饨”一词在各个时代中,也许有更为广义的用法。

  建议相关人员继续坚持做好个人防护,保持规律作息、合理膳食、适量运动等健康生活方式;外出时应落实戴口罩、勤洗手等个人防护措施。已感染过新冠病毒的公众,也应继续做好个人防护,防范流感等其他呼吸道传染病感染。(总台央视记者 史迎春 刘婷玉)

  袁枚《随园食单》“水饺”一项记录了以下的说法:“包肉为饺,以水煮之,京师谓之扁食,元旦则曰子孙。”“扁食”还好说,“饽饽”也是饺子的别称,这几乎从未听说过。

  在1992年春晚上,赵丽蓉和巩汉林搭档演出了《妈妈的今天》。其中,赵丽蓉贡献了精彩的“探戈”表演——“探戈儿就是蹚啊蹚着走,三步一蹿,两啊两回头,五步一下腰,六步一招手,然后你再蹚啊蹚着走。”

朱希

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