教授“吃饭太认真”走红 “知识吃播”解锁流量密码

来源: 极目新闻
2024-07-09 15:24:48

  高 维

  “中国人2000年前就撸串了”“油条跟秦桧有关……”近期,南京大学考古学教授张良仁因为“吃饭太认真”,火上了热搜。他的美食“探店”视频有趣又有料,在年轻人中圈粉无数,甚至还有网友称之为“更适合中国宝宝体质的《孤独美食家》”。

  吃播常有,“知识吃播”却不常有。据报道,今年54岁的张良仁,从事考古工作已长达36年,真正让他决定去当美食博主的,竟是为了“快乐挖土”。去年,他无意中翻到一本导师张光直教授主编的《中国文化中的饮食 》,便解锁了一片新世界:吃饭这件事没那么简单,一箪食一瓢饮之间,也能一览千年。为了让更多人感知考古的价值,张良仁选择将美食和考古结合起来,与其说是很懂传播,不如说是回到原点:“舌尖上的风雅”早就有迹可循,这是刻在基因里的文化风味。

  其实,很多“高冷”知识并不冷,只是缺少连接。无独有偶,凭借着一系列的“灵魂拷问”,武汉大学哲学学院教授苏德超也走进了公众视野。“i人遇到心理挑战不要自己扛,即使是手机也需要充电”“我们的快乐不来自于鄙视链而是来自内在的体验”……从这些金句妙语中不难体悟到,哲学不是悬于云端的思想楼阁,它蕴含着很多“日用而不觉”的人生智慧。同为人们眼中的“冷门”学科,考古和哲学用相似的方式双双出圈,恰恰也呼应了张良仁的一句话:“人都有好奇心,都想知道自己从哪里来、到哪里去。”

  更进一步看,高校教授纷纷“下海”的意义,不仅仅只是知识传播。通过一波硬核输出,张良仁带火了考古这个专业,被看见就是价值。更难能可贵的,他深知趣味科普不等于真正的学术研究,有年轻人表示想学考古,他还会给对方泼一盆冷水。对照现实中“考古热”和“从业冷”的反差,这种透着“人间清醒”的发声,同样值得社会各界深思。

  乌克兰政府1月24日同意了第聂伯罗彼得罗夫斯克州、扎波罗热州、基辅州、苏梅州、赫尔松州五个军政管理局负责人的辞职申请。(总台记者 王斌)

  “生产下线到端上餐桌,日行千里,速度没得说,还有这个鲜醇的口感,能表达我对家人的心意!”2月2日傍晚17点52分,距离青岛啤酒原浆生产线约719公里之外的上海,消费者姜先生欣喜地打开这份争分夺秒的快递包裹,从密实的泡沫盒中取出还带着冰鲜凉意的原浆。经过三轮次紧锣密鼓的转运,这4瓶生产于2日凌晨3点的青岛啤酒原浆在15个小时之内,完成了与时间竞速的接力赛。

  “来杭州十多年了,第一次现场看烟花大会,很有仪式感,内心还是挺激动的。”在杭州城市阳台观看烟花大会的市民杨泽威说,“希望在烟火燃尽之后,浙江发展的脚步不要停歇,大家的日子都越过越好。”

  2022年1月底,中国人民银行、中国银保监会、中国证监会联合印发了《金融机构客户尽职调查和客户身份资料及交易记录保存管理办法》,并拟于2022年3月1日起施行。其中规定:商业银行、农村合作银行、农村信用合作社、村镇银行等金融机构为自然人客户办理人民币单笔5万元以上或者外币等值1万美元以上现金存取业务的,应当识别并核实客户身份,了解并登记资金的来源或者用途。

  《十条措施》支持金融服务机构集聚发展。支持设立医药健康创业投资基金,在母基金参与比例、投资收益要求、返投比例等方面,给予倾斜;对拟落户本区且投资辖区内医疗器械及生物医药项目的风险投资基金、私募股权基金等,副中心产业引导基金可在评估后择优参与合作;鼓励金融机构加大对本区医药健康企业的支持力度,积极推动开展融资租赁、担保质押、投资保险等创新型金融支持方式,支持银行等金融机构加大对医药健康企业的信贷投放力度,给予贴息支持,每个企业最高贴息贷款额度1亿元。

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杨桂清

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