近日，山姆超市风波不断：先是“生仔水”谣言的疯狂传播，后被山姆官方迅速辟谣；紧接着，又有消费者反映在鲜月饼里吃到牙齿、还有人 在牛奶盒上看到黑色的疑似虫卵……

　　9月12日，山姆超市相关话题又冲上热搜。

　　据@第一现场报道，有网友在山姆超市购买了8.28生产批次的杨枝甘露，一直冷藏没有开封，保质期内开盖后，杨枝甘露发生喷射爆炸，导致家中天花板等地方都被溅上杨枝甘露，现场有点触目惊心。

　　网友分享图片 杨枝甘露直接“炸”上天花板

　　为此，不少网友纷纷晒出自己购买到的杨枝甘露，相同批次已经多次发生喷射，目前原因不明。

　　有网友表示，“已经看到好多人买过都爆炸了，不敢买了！”也有人说“确实好喝，我兑奶喝，目前没遇到这个情况。”“我都喝完6瓶了，啥事都没有发生”“冷链出了问题”。

　　山姆又出事！新品直接“炸”上天花板

　　9月11日，据@白鹿视频 致电山姆会员商店，客服称有顾客反馈关于杨枝甘露爆炸的记录，但反馈的较少，不是特别多。目前还不清楚爆炸的原因，还在核实当中。之后会将该问题及时记录和反馈，并进行售后处理。

　　客服推测，有可能是运输的过程中的挤压碰撞，造成饮品喷射。如果发现产品有胀气或者漏液的现象，建议不要食用。如果遇到了该状况可以来电咨询客服，也可以第一时间找售后。据了解，售后称赔偿50元洗头费。

　　有网友解释称，这是水果发酵了，还有网友支招，开前捏一捏。部分网友忍不住玩梗，调侃这是天降“甘露”。

　　发酵啊，产酸产气！

　　开封的时候捏一下瓶子，软的就不会炸。硬的那就别开了。

　　天花板上降甘露，简称杨枝甘露。

　　要小心这些“水果炸弹” 

　　据中国食品报，有一种水果，经常因爆炸而登上热搜，它就是百香果。山西一家超市的快递“爆炸”了，罪魁祸首就是百香果。

　　网友纷纷吐槽，“百香果有点暴躁啊”“刚买的百香果不敢打开了”……也有人想要知道原因，“为什么百香果会炸？”

　　此前，“网购百香果需谨慎”就上过一次热搜。报道称，河北沧州一个快递盒爆炸了，经检查里面装的是百香果和蜂蜜。

　　业内人士表示，百香果爆炸有两种可能，一种是液态的百香果酱具有微生物发酵条件，发酵时产生气体。气体越多，压力越大。当瓶子或者果壳经受不起压力时，就会爆炸。还有一种可能，百香果是酸性的，容易发酵出气体，就会冲出果壳爆炸。

　　山姆在中国“杀疯了”，沃尔玛暴赚

　　据时代周报，近年来山姆会员商店因虚假宣传、销售问题食品等问题，已多次受到监管部门的处罚。据公开信息显示，该品牌至少被处罚20次，其中不乏因生产、销售以不合格产品冒充合格产品而被罚款的案例。今年2月，上海真如山姆超市有限公司就因此类违法行为被上海市市场监督管理局罚款8870余元，并被责令停止相关违法行为。

　　沃尔玛正凭借山姆迎来在中国市场的黄金时代，沃尔玛中国今年二季度净销售额已达到46亿美元（折合人民币约330亿元），同比大幅增长17.7%，连续两个财季保持增长态势。

　　其中，山姆会员商店与电商业务成为增长亮点。财报显示，山姆会员商店的客流量实现正增长，会员收入同比增长23%，会员人数亦创历史新高。

　　值得注意的是，8月21日，沃尔玛宣布计划出售其持有的全部京东股份，这一决策在市场上引起了广泛关注。沃尔玛表示，出售京东股份是为了更好地聚焦其在中国市场的核心业务，特别是山姆会员商店和大卖场业务。这反映出沃尔玛在当前市场环境下，对自身战略定位和资源分配的重新考量。

　　在中国国内市场，山姆正以前所未有的速度“狂飙”，保持每年新开6家至7家门店，预计到2026年，山姆门店数量将超过60家。

　　有行业专家分析认为，食品安全是关乎民生的头等大事，需要包括山姆在内的所有零售企业，以及上游的供应商、第三方监管机构、行业协会乃至国家相关部门携手合作，共同织就一张严密的食品安全网，才能确保消费者能够享受到安全、稳定的商品品质。

责任编辑：刘万里 SF014

章宜静（记者 吴佑诚）09月12日,金融界9月11日消息腰斩再腰斩的“白色石油”碳酸锂迎来了利好消息，巨头宁德时代位于江西宜春的春枧下窝矿停产了。11日盘中，市场小作文发酵，UBS在报告中称宁德时代暂停江西锂云母业务，将导致中国碳酸锂月度产量减少5-6千吨。在消息刺激之下，碳酸锂期货出现暴涨。截至收盘，碳酸锂主力期货大涨近8%，报78450元/吨，渐渐逼近8万元大关。与此同时，A股锂矿股大涨天齐锂业、赣锋锂业、永杉锂业、威领股份涨停；甚至在锂矿股行情的带动下，固态电池、光伏、充电桩等纷纷反弹，联创股份、德福科技、海源复材、国晟科技、金冠股份、奥特迅等都封住涨停。受宁德时代暂停江西锂云母业务消息刺激，碳酸锂期货出现暴涨对于宁德时代的停产传闻，有媒体向通过一业内人士向宜春某大型锂云母企业求证，被问“宁德时代在宜春的矿山是否停产”后，对方称“停了”。有期货分析师在研报中，其“向企业求证消息真实性”后，“得到企业确认”。“企业表示，昨天（或指9月10日）确实有会议在布置停产计划，预计于9月份的生产任务完成后执行。”上述研报中称。不过对于停产传闻和具体停产原因，宁德时代官方尚未有回应。宁德时代该矿综合成本约12.5万/吨值得注意的是，近来碳酸锂价格不断下探、甚至在9月6日碳酸锂主力合约价格一度打开7万元大关，最低触及69700元/吨低点，而在2022年碳酸锂价格一度触及60万元历史高点。如今的价格已经接近1折。特别是，7万元的价格线对于业内十分敏感，这是年初业内预计的价格波动区间下限，随时能够触发企业的大规模减产。其中，宁德时代此次停产位于江西宜春春枧下窝矿的成本价格远在7万元/吨之上。资料显示，2022年8月，宁德时代宣布取得枧下窝矿采矿权，下矿区资源储量96025万吨，拥有伴生锂金属氧化物量约266万吨，平均氧化锂品位0.27%，折合碳酸锂当量约657万吨，跃居宜春最大锂云母矿。一期项目己在2023年年中达产，年产碳酸锂4.2万吨左右。根据市场对宁德时代枧下窝矿区生产成本测算，宁德时代该矿的现金成本在10万/吨附近，综合成本在12.5万/吨附近。此外，国轩高科割石里矿区水南矿段瓷土矿的估计和宁德时代相近。枧下窝矿区工地 资料图 图/财联社在碳酸锂期货暴涨的同时，碳酸锂现货价格出现反弹迹象，上海钢联发布数据显示今日电池级碳酸锂价格较上日上涨1000元，均价报7.35万元/吨。今日下午结束的雅保公司电池级碳酸锂竞标活动显示，本次为吉诚锂业所产200吨碳酸锂招标，中标价格为75008元/吨。供求关系出现改观在期货、现货市场纷纷异动的背后，碳酸锂背后的供求关系正在一点点改观。SMM的周度库存数据显示从8月开始库存连续6周下降，9月8日当周，碳酸锂总库存去库1483吨，下游去库807吨，冶炼厂去库2176吨，贸易商及其他库存累库1500吨。月度数据显示，碳酸锂8月份产量为61330吨，环比减少3630吨，下降幅度较7月份扩大。进出口数据方面，智利向中国出口碳酸锂规模连续4个月下滑。据智利海关公布的数据显示，智利8月锂出口量为18,145吨，其中碳酸锂出口量为16,112吨，环比下降20%，同比下降11%。当月对中国出口碳酸锂12,143吨，环比减少22.8%，同比减少6%。考虑到海运时间等因素，预计中国9-10月进口碳酸锂数量将有所减少。据TrendForce集邦咨询最新研究结果显示，8月镍、钴、锂等电池金属市场行情依然疲软，相关原料价格持续下跌。由于锂离子电池材料成本的下降，使得电芯价格继续下跌。碳酸锂价格在8月下旬触底后已开始回稳，尽管目前碳酸锂供给端仍存在过剩压力，但上游减产措施逐步显现效果。产业链经历一段时间的去化库存后，再加上传统旺季（9-10月）的到来，中下游企业的备货积极性有所提升，预计短期内锂盐价格将迎来阶段性的小幅反弹。虽然外部不确定因素依然存在，但在锂价临近低点时，电池厂商可能会提前备货，预估9月市场或迎来阶段性需求回升。在宁德时代出手停产之后，这会是碳酸锂的周期底部信号？后续各大锂矿企业的生产动向值得关注。本文源自：金融界 作者：大江大河

章宜静（记者 廖婉宏）09月12日,（来源：视频综合）

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