1折甩卖

　　中秋节前，商超里各式月饼礼盒堆满摆台，但中秋过后，花花绿绿的月饼礼盒一夜之间消失不见。9月19日，北京商报记者走访看到，在北京市一些线下商超里，月饼礼盒已经撤走。

　　关于没卖完的月饼去哪了？ 北京市大兴区多点超市一名员工告诉北京商报记者，“一过八月十五就没人买了，店里现在只有一些散装月饼，这些月饼都是平时日常销售的普通散装月饼。月饼礼盒已经全部清空，没卖完的礼盒装都直接由厂家回收拉走”

　　月饼是具有时令销售特点的特殊商品，过了中秋节，月饼的消费需求断崖式下跌。如何处理过季月饼库存问题，厂商们已经很有经验。

　　唐山一家月饼企业负责人表示，在中秋节当天下午，超市里在售的月饼就开始进行1—2折亏本甩卖。没卖完的礼盒装月饼通常有几种处理方法：把盒子包装留下，里面的月饼促销甩卖；工厂里面剩余的库存月饼要么低价处理，要么免费送给敬老院、职工食堂等，以免食物浪费。对于留下来的月饼包装，完好无损的包装盒第二年可以继续用，但这要具体根据厂家情况来看，如到时更换了新版，老盒子就会以卖废品方式处理掉。

　　“月饼1折甩卖当然会亏本，但是剩下货不处理更亏。一过节就没人买了，必须处理。”上述负责人表示。

　　以销定产

　　对于消费者来说，中秋吃不完的月饼如何处理成为一件头疼的事。而对于月饼厂商来说，节后库存月饼积压更是一个问题。

　　北京商报记者了解到，许多月饼厂商会将过期的月饼送至加工厂处理生产成饲料等。在1688平台上，有不少饲料公司正打出“上门回收各种过期食品饼干月饼等”的广告，佛山市一家生物饲料有限公司介绍道，公司会把过期月饼、过期面条等废弃食品，通过微生物发酵等手段转化为动物饲料粮食，发酵处理过的废品均用作饲料厂养殖场的饲料原材料，这样可以消耗大量食品厂的废弃原料，既安全又环保。

　　专家表示，剩余月饼卖给饲料厂、养殖户，的确是月饼企业常见的处理方法。但另一方面，也存在部分无良厂商将陈年月饼馅料取出，在来年二次销售的现象。也就是行业内称为“陈年馅”的问题。

　　“本身一块月饼的饼皮成本不会超过三、四块钱，但内里的馅料是值钱的。因此个别企业会把馅料单独取出放进冷库里，第二年再拿出来重新销售。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉北京商报记者，这需要行业更加专业化、规范化对待剩余月饼处理问题。

　　北京商报记者了解到，随着近几年行业控制库存、避免浪费的意识提高，月饼行业已经越来越注意食品安全，减少库存，许多企业已经开始采用以销定产、控制产能等方式提前严控库存。

　　部分月饼生产企业为了避免库存问题，会选择在生产时就提前把控产量，保证在节前售空。广州市一家月饼企业负责人称，在中秋节之前，部分月饼就已经售罄，虽然还有顾客有购买需求，但节前售空后公司不会再制作月饼。“中秋卖完，今年就不再做月饼了，目前我们仅制作日常烘焙糕点等食品。”上述负责人说道。

　　知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，中秋节后，面对未售罄的月饼，厂商通常会采取多种策略处理库存。例如降价促销、捆绑销售或赠品形式，以尽快清空库存；另一方面，厂商也会考虑将月饼回炉重造，改造成新的食品，以减少浪费。

　　詹军豪建议，为应对库存浪费问题，月饼厂商可以从源头做起，比如根据市场需求预测调整生产计划，避免过度生产；开发更多口味、包装规格的产品来满足不同消费者的需求。此外，加强与零售商之间的沟通协作，实现信息共享，也有助于更准确地把握市场动态，从而有效控制库存水平。

黄淑琴（记者 张志贞）09月20日,据湖南省纪委监委9月13日消息：日前，经湖南省委批准，湖南省纪委监委对郴州市委原一级巡视员张扬平严重违纪违法问题进行了立案审查调查。经查，张扬平丧失理想信念，背弃初心使命，权力观扭曲变形，“前门当官，后门开店”，搞“家族式”腐败，无视中央八项规定精神，违规收受礼品礼金，接受可能影响公正执行公务的宴请；违反组织原则，不按规定报告个人有关事项；私欲膨胀，大搞权钱交易，非法收受他人所送财物，数额特别巨大。图为张扬平资料图，他于今年4月被查张扬平严重违反党的组织纪律、廉洁纪律和生活纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经湖南省纪委常委会会议研究并报湖南省委批准，决定给予张扬平开除党籍处分；按规定取消其享受的退休待遇；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。今年4月1日消息，张扬平被查。公开简历显示，张扬平出生于1962年10月，郴州安仁人，曾长期任职郴州，历任郴州市人民政府副秘书长、市政府办公室党组副书记、副主任，郴州市人民政府秘书长、办公室主任，郴州市人大常委会副主任，郴州市副市长，郴州市委常委、市委秘书长等职。2015年12月，他任怀化市委常委，后任副市长、常务副市长，2021年卸任，后回到郴州，任市委一级巡视员。此前，怀化市委原书记彭国甫、雷绍业，怀化市原市长易鹏飞，怀化市政协原主席印宇鹰等多人被查。延伸阅读搞数字政绩、家族式腐败，戴道晋被开除党籍，两天前上司落马67岁的湖南省政协原党组副书记、副主席戴道晋，在退休3年后被查，今日被中纪委开除党籍。7月31日上午，中央纪委国家监委网站发布消息：湖南省政协原党组副书记、副主席戴道晋严重违纪违法被开除党籍。两天前，十四届全国政协人口资源环境委员会副主任李微微涉嫌严重违纪违法被查。李微微曾任湖南省政协主席、党组书记，是戴道晋的顶头上司，两人在省政协共事4年。图为戴道晋资料图，他被查时已退休曾任郴州市委书记，被查出搞“家族式腐败”据公开履历，戴道晋，1957年2月出生，湖南汉寿人。他长期在湖南任职，早年在家乡汉寿工作，后调到湖南省委组织部，工作了14年之久，从普通科员一路干到办公室主任。2000年6月，戴道晋调任郴州，历任郴州市委常委、资兴市委书记，市委常委、副市长，市委副书记、市长，市委书记，在郴州工作长达11年多。2011年12月，戴道晋任湖南省政府副秘书长、办公厅主任，2012年3月任湖南省政府秘书长。2014年11月，他升任湖南省副省长，2017年1月任湖南省政协副主席，当年5月卸任副省长。2021年1月，64岁的戴道晋卸任湖南省政协副主席，到龄退休。今年1月26日，中央纪委国家监委网站发布消息：湖南省政协原党组副书记、副主席戴道晋涉嫌严重违纪违法，目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。今日，中央纪委国家监委公布了对戴道晋的处分决定。通报称，经查，戴道晋丧失理想信念，背离初心使命，落实党中央决策部署不坚决，打折扣、搞变通，弃守管党治党政治责任，恶化地方政治生态，对抗组织审查；无视中央八项规定精神，接受可能影响公正执行公务的宴请，违规借用私营企业主车辆；违背组织原则，任人唯私唯利；纵容、默许亲属利用其职权谋取私利，利用职权为亲属在生产经营中谋取利益，违规收受礼金，违规拥有非上市公司股份；弄虚作假，大搞数字政绩；对家人失管失教，搞“家族式腐败”；大搞权钱交易，利用职务便利为他人在企业经营、项目承揽、职务提拔等方面谋利，并非法收受巨额财物。戴道晋严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律、工作纪律和生活纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿、利用影响力受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予戴道晋开除党籍处分；按规定取消其享受的待遇；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。两天前，十四届全国政协人口资源环境委员会副主任李微微涉嫌严重违纪违法被查。李微微曾任湖南省政协主席、党组书记7年（2016年1月-2023年1月），是戴道晋的顶头上司，两人在省政协共事4年。此外，曾与戴道晋共事过的湖南省政协原副主席易鹏飞、彭国甫也已落马。任内弄虚作假，大搞数字政绩值得注意的是，戴道晋被批“弃守管党治党政治责任，恶化地方政治生态”“弄虚作假，大搞数字政绩”。在他的仕途上，郴州是其主政地方的重要站点，先后担任过市长、市委书记。其前任李大伦，后任向力力、易鹏飞也先后被查。图为戴道晋资料图，他被批在任内弄虚作假，大搞数字政绩此前，多个曾主政地市的“一把手”落马后被查出搞经济数据造假。如曾任南京市委书记的张敬华，中央纪委国家监委通报指其“政绩观偏差，为谋求个人进步搞经济数据造假”；曾任青海省西宁市委原副书记、市长孔令栋，被查出“不正确履行职责，脱离实际制定并强行要求完成经济指标任务，致使统计数据造假，造成不良影响”；曾任济南市市长的孙述涛，被查出“政绩观扭曲，为谋求个人进步搞经济数据造假”。修订后的《中国共产党纪律处分条例》将“统计造假”纳入违反党的工作纪律有关条款。国家统计局相关负责人曾就此接受媒体采访时表示，统计造假是统计领域最大的腐败，此类造假行为严重违反统计法，严重影响统计数据质量，干扰甚至误导宏观决策，违背党的实事求是思想路线和求真务实工作作风，损害党和政府公信力。

黄淑琴（记者 傅希伦）09月20日,自9月13日早餐开始，暂时停用经开外国语学校东校区原有食材配送公司，另行选择具有相应资质的供应商进行食材配送。经开区教体局发布《通报》（央广网发 图片来源于郑州经济技术开发区管理委员会官网）学生餐厅使用的食材是否存在问题？记者致电经开区市场监管局，工作人员表示，之前已对该校进行食品安全抽检，未发现食品安全问题。目前，已成立调查组，已将最近一批学生食材进行抽检，检测结果还未出，以官方通报为主。

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