每一位喜欢自己下厨的独居青年,或许都遭遇过同样的苦恼。
周末起个大早,去到超市买好食材,准备尝试一下之前学到的菜式,结果在厨房忙活了一早上,将各式菜肴都端上桌之后,却感受到了前所未有的孤独,同时也因为一早上的劳动,而没了胃口。
尽管大多数都市青年都已经十分习惯孤独这件事,但偶尔也会希望有人能够和自己一起吃饭。事实上,每一个喜欢下厨的人,都希望能够将自己亲手做的美食分享给其他人,然后收获一句“好吃”的夸赞。
一起吃饭是人类普遍共通的情感需求。饮食人类学家玛丽·道格拉斯曾经提出“破译一顿饭”理论,认为每一顿饭都是结构化的社会事件,共餐意味着一个群体的成员在一个指定的地点和时间聚集在一起,进行一种共享、互惠的行为。即使平时不一起吃饭的人,也能通过共享一顿饭,在一段时间内分享同样的感觉,这主要是归功于共餐的秩序、仪式和好客。
然而,城市生活让越来越多单身成年人缺少家庭共餐的机会,陷入了无可自拔的孤独。因此,都市青年自发地形成 了一类新的社交模式——盲盒社交。一群陌生人相约在一起吃饭、聚会,在保持社交距离的同时,共享‘一起吃饭’带来的情感价值。
这在2024年的春节有了进一步的体现。不想回家过年的年轻人,自发地在社交媒体上寻找过年搭子。刚刚认识不久的年轻人,在除夕当夜,一起举杯欢庆春节的到来。
这并非个例,而是常态。在小红书搜索‘春节搭子’,相关笔记似没有尽头。出于各种原因留守上海、北京、深圳、杭州等城市的年轻人不甘寂寞,想和陌生人一起抓住年味,驱赶孤独。年轻人,在‘回家过年’和‘独守小窝’之间,找到了中间态:和陌生人一起,抓住年味。
近年来,厨电行业提出了‘厨房社交’的新概念,但什么样的人需要在厨房里社交却是一直留存在消费者心里的疑问。但现在却在越发孤独的都市青年的精神状态中,却找到了答案。《100 个中国女孩的家》制片人崔斯坦表示,就厨房来说,去过的大多数女孩子的家都是用开放式或半开放式的。这意味着,大多数都市青年都期望以‘一起吃饭’作为新的社交纽带,去治愈城市孤独症。
以华帝为代表的厨电企业,正在促成都市青年一起做饭、一起吃饭的愿望。从白科技到三好厨电,再到净洁厨房,华帝通过技术创新,将厨房打造成一个开阔、清新、洁净的社交空间,为都市青年的新式社交提供更加便利的条件。
享受一起做饭的快乐
如何让用户更加享受一起做饭的快乐,厨电企业能够做的唯有优化厨房的环境,让厨房成为一个容易待的地方,或者满足用户对开放性厨房的需求,打破厨房与客厅的隐形壁垒,让厨房、餐厅、客厅,成为一个融合的多功能空间。
华帝通过净³系列集成烹饪中心,满足消费者对厨房洁净空间的需求。不管是传统的中式厨房设计,还是新式的开放式厨房、半开放式厨房设计,都能创造社交空间。传统中式厨房逼仄而封闭,往往很难挤进第三个人甚至是第二个人,但对于一场聚会来说,4个或者以上的人才更拥有社交与聚会的氛围。因此在现代厨房的设计中,需要对厨房的空间进行扩展。
华帝集成烹饪中心的做法是通过集成的方式,让自身的占地面积缩小。在最极致的户型设计里,厨房的可容忍面积为5㎡,而华帝继承烹饪中心的占地面积却不到1㎡,这为厨房规划留出了更多设计空间,不管是提升厨房的容纳人数,还是提升厨房的收纳能力,都能自由做主,不会被厨电的占用所束缚。厨房空间的扩大,也能让更多人进入厨房,一边劳动一边交谈。
与此同时,功能的集成能够进一步精简对厨电产品的需求。除了烟机灶具这类常见的组合之外,华帝集成烹饪中心还集成了分腔式的蒸烤板块,这样设计的好处在于蒸烤板块能够同时满足蒸和烤同时进行的需求,提升烹饪的效率。在聚会的时候,不同人准备的不同菜式能够同时工作,省去排队的时间。
净化空气,有厨胜无厨
对于大多数消费者来说,开放式厨房的主要劝退点在于油烟难以控制,烹饪时产生的气温会伴随油污传播到各处,影响空间的美观以及清新度。因此,华帝致力于解决中式烹饪高温烹饪形成的油烟与异味难题,在烟机引入了新风系统。
新风系统通过室内外气体的交换,以及室内气体的净化,让厨房空气更佳。华帝在新氧超薄烟机中成功开发出行业首创的一体式主机,在30m³/min大风量、1300Pa静压的超高性能下,能够将烹饪区域四散的油烟、热量轻松一网打尽,同时能够实时监控厨房空气中的PM2.5浓度,主动实现等离子空气净化,注入新鲜空气。
开放式厨房带来更加美妙的聚会体验。开放式厨房通过吧台或岛台将空间链接在一起,吧台和岛台在其中充当了餐桌的作用,让人能够围坐在一起,一边聊天一边做餐前的准备,是真正的让所有人享受一起做饭、一起吃饭的乐趣。而新风系统的加入,让烹饪区的空气无法波及到岛台的区域,让聚会的环境更加舒适。
对于紧凑的空间,比如公寓来说,华帝集成烹饪中心还能发挥奇效。为了满足日常烹饪的需求,大多数公寓的厨房都是开放式设计,与客厅甚至卧室融为一体。在这样的空间里,华帝集成烹饪中心净化空气的功能显得尤为重要,因为它以净化的空气将厨房区域包围,让开放如同封闭,也让封闭如同开放。
在日渐原子化的社会中,人与人之间的联系变得薄弱,但人作为社会性动物,却对社交有着最天然的需求。而城市却为人与人之间的连接提供了诸多壁垒,如今通过互联网打破了人与人沟通的界限,而华帝集成烹饪中心则从情感价值的角度,为城市青年创造一个健康、舒适、清新的社交环境。
责任编辑:王其霖
秘书点点头,把一张写着电话号码的纸条递到杨震雄手里。
直接利用无距的力量,调动起几十公里外,弥漫在种植园周围的天地能量。
“你说的王仁义,是不是十大国医大师之一的王仁义?”
因为,这是唯一一个最安全的办法。
说罢,猛的转过头来。「盲盒社交」端上小饭桌 华帝集成烹饪中心链接情感价值虽然记住,但是他现在还不敢确定自己摆出来一定管用,他觉得不只是位置这么简单。
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