中新网哈尔滨9月5日电 (记者 刘锡菊)4日,黑龙江省同江市携“鳇鱼月饼”在哈尔滨市中央大街亮相。活动现场,鳇鱼月饼、鳇鱼罐头、鳇鱼火锅等特色美食展现了同江作为赫哲族发祥地和主要聚居地的独特物产资源和传统文化底蕴。
在中秋佳节前夕,同江市制作发布的直径90公分、重达近100公斤的大号鳇鱼月饼,吸引了市民游客驻足围观,大家排起长队争相品尝感受鳇 鱼月饼的风味。据月饼制作人介绍,同江市此次发布的鳇鱼月饼,馅料采用赫哲族传统工艺手工炒制八小时以上的鱼肉松,加入同江的优质红豆、绿豆、蛋黄、白莲蓉等优质食材。
据介绍,鳇鱼蛋白质含量高,其肉和鱼卵的蛋白质含量分别高达18.1%和26.2%,且富含人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸等,是名贵的经济鱼类。鳇鱼主要分布在黑龙江、松花江下游流域,地处于黑龙江和松花江交汇处的同江市,是鳇鱼重要的天然产卵场、育肥场,被中国水产流通加工协会授予“中国鳇鱼之乡”“中国鲟鱼之乡”的称号。
活动现场设置了多个品鉴区、赫哲族传统手工艺体验区、电商产品展区等多个展区,身着赫哲族传统服饰的礼仪人员穿梭其间,分发着精致的鱼皮挂件、鱼皮饰品等同江赫哲族文创产品。
品鉴区内,游客纷纷开启“抢鲜模式”,争相品尝鳇鱼月饼与鳇鱼火锅,同江美食的鲜美口感与独特风味赢得了大家一致好评;在赫哲族传统手工艺体验区,市民游客不仅可以亲手制作鳇鱼月饼,还能参与创作鱼皮画、桦树皮工艺品等赫哲族手工艺品,亲身体验赫哲族传统文化的魅力所在。
近年来,同江市依靠自然资源优势和赫哲族渔猎文化积淀,围绕地域特色大力发展全产业链冷水渔业,将鲟鳇鱼列为特色产业优先发展序列,全力促进渔文结合、渔旅融合发展,在第一、二、三产业方面都有所建树,实现了鲟鳇鱼产业和乡村振兴有机结合。(完)
夏雷笑道:“你不是要去抖露我的秘密吗?去吧,现在就去。到时候当着所有的阿希米斯人的面,我会告诉他们阿希米斯帝国的王国公主就潜伏在他们的身边,打着他们的圣物的主意。不知道这么大一个秘密,能不能换我一条命,活着离开这里呢?”
波里西不知道蓝吉儿和蓝木老爹的秘密这很正常,即便是关系很好的邻居,蓝木老爹和蓝吉儿也会防备她,保护自己的秘密。
无尽的想象,无尽的疑问。
康图娜娜说道:“不,我要去看看。你们将他吹得那么厉害,我倒要看看他是不是有你们说的那么厉害。如果他有,那他就值得我努力拉他入伙,如果他没有,那他就不值得,他爱去什么地方就去什么,与我们无关。”
夏雷坐在日花的背上向远处眺望,他看到了一片建筑物,似乎是一个小镇,还有横穿小镇平原深处延伸的公路。不过,公路的两边长满了荒草,小镇旁边的土地也长满了杂草和灌木,是一片荒芜的景象。鳇鱼月饼亮相哈尔滨 尽展赫哲族渔猎文化一人一兽,一碟形的飞行器都静止了下来,隔着两三百米的距离对峙。
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