中新网南昌1月5日电(卢梦梦)“西山远影含白露，手捻茶香飘千年。”位于江西省南昌市西北面的西山，相传是“九龙聚首，凤凰饮水”之地。在其主峰萧坛峰，起伏的丘陵地形将水汽分割阻拦，形成缥缈的云雾，终年不散。在这方天地中，优渥的自然环境孕育出上好的茶树，并衍生出精湛的制茶技艺，造就远近闻名的西山白露茶。

　　“早在西汉时期，西山地区就有了种茶、制茶活动，历经长期探索与发展，制茶技艺在唐代逐 渐定型，并最终将西山白露茶打造成了朝廷贡茶。”南昌市级非物质文化遗产——西山白露茶制作技艺第四代传承人、江西萧坛旺实业有限公司总经理胡卫华介绍，经独特工艺培育，“西山白露”茶外形条索亮丽，叶底完整、汤色清亮，品后唇齿留香、回味无穷，深受历代民众的喜爱。

　　在胡卫华看来，茶是自然的馈赠，也是劳动人民智慧的结晶。西山白露茶制作技艺经历了千年的锤炼与发展，如今已形成从鲜叶、摊青、杀青、揉捻、理条、包装，再到入库冷藏、割末装箱、干燥提香的完整独特工序。

　　“每年清明节前后，我们会将鲜叶采摘后摊放至通风环境，使其散发水分，待鲜叶尖失去光泽，叶脉呈透明状态时，再立刻进行杀青。杀青时讲究先高温后低温，温度高时能达到300多度，等叶色由翠绿变为暗绿色，梗折而不断，手搓成形，无焦边和红梗红叶即可。”胡卫华介绍。

　　近年来，怀抱着让“南昌人喝上南昌茶”的愿望，胡卫华在其母亲——西山白露茶制作技艺第三代传承人李细桃的带领下，积极改造老茶园，开发新茶园，并组织当地茶农成立茶叶行业协会，使西山白露茶得到了快速发展。

　　“‘茶’字拆开，便是‘人在草木间’。‘茶文化’作为中华文化的代表之一，其种植、制作、冲泡等过程皆包含了一定的文化品格。”为了让越来越多的现代人了解茶、爱上茶，胡卫华还长期致力于茶文化的推广，不仅建造了体验式茶园、参编《中国茶全书》，还开办了非遗传习所，收了100多位徒弟。

　　不仅如此，作为南昌市湾里管理局企业家商会的常务副会长及当地新乡贤，胡卫华还开辟了一条“合作社+公司+农户+基地+互联网”为一体的茶叶供销之路，安排当地村民就业，指导周边农户和茶农种茶，科学管理茶园，并按标准收购鲜叶，积极带动乡村振兴。

　　“承载着先辈智慧与生活品格的‘西山白露茶制作技艺’不仅见证了豫章茶文化的蓬勃发展，更实现了产业助农的美好愿景。未来，我们希望能持续挖掘好、讲述好‘西山白露’故事，推动‘西山白露’从非遗项目成为一个公域品牌，让茶香飘向全国，带动更多茶农增收致富。”胡卫华说。(完)

夏雷自制的金属弓能一箭射死一头角猪，更别说是穿着这样一套战甲的黄战了。

“退后！”夏雷忽然吼道，然后快速后退。

“我只对你凶不行吗？”李妮又瞪了夏雷一眼。

夏雷岂止会医术，他在地球上学过医术，他甚至用几根银针扎好了患了渐冻人症的申屠仁。事实上他不仅会中医，还会西医，当年他看过的那些关于医学的知识都还储存在他的大脑之中。他随随便便就可以找出一来教给林清，让她的医术更加精湛。

林清的嘴唇微微动了一下，但最终没说什么。她目送夏雷离开，心中微微有一丝淡淡的失落感。江西南昌：古茶飘香 富民有方他果然是那个女人口中的梁涛，只是不知道他这样的满嘴跑火车的大叔是不是反抗军的什么智囊军师人物。