央视网消息：作为古代海上丝绸之路的重要起点，福建泉州以其独特的人文风貌和深厚的文化底蕴，成为了1982年国务院公布的首批24座历史文化名城之一。2021年7月，泉州宋元中国的世界海洋商贸中心被列入世界遗产名录，成为了我国第56处世界遗产。泉州在历史文化保护传承中一直坚持“见人见物见生活，留形留魂留乡愁”理念，将城市功能升级、空间品质提升和历史文脉传承有机结合。“世遗之城”向海而兴，海丝印记连接古今。

　　出门旅游，除了一饱眼福和口福，游出“逛吃逛吃”的节奏，还要体验祖国大好河山，品鉴中华传统文化。泉州的牛排和牛肉羹，就是极具地方特色的美食。

　　产自海外的香料，通过海上丝绸之路被一同送上了餐桌，形成了融贯中西的泉州味 道。泉州的牛排在使用八角等传统香料的基础上，加入了闽南人下南洋所带来的咖喱等异国风味。

　　文化交融的载体不仅有风味独到的美食，还有一座座如今仍在使用的历史建筑。泉州古城盛唐开始兴建，随着海外交通和对外贸易的繁荣与兴盛不断扩大，泉州古城保留着唐宋以来的城市轮廓，是一座“鲜活”的文化博物馆。

　　一条中山路，千年泉州史。作为泉州古城发展演变的结构性轴线，海丝文化在此交融，东西合璧在此辉映。2.5公里长中山路是我国仅有保存最完整的联排式骑楼建筑商业街。

　　骑楼跨人行道而建，楼房与楼房相互连接形成了自由步行的长廊。它们以闽南特色的红砖作为主要的建筑材料，并融合了西式的建筑风格，展示着中外文化交融的历史印记。

　　“苍官影里三洲路，涨海声中万国商”，这是北宋时期李邴笔下泉州向海而生的盛景。泉州，在宋元时代被誉为“东方第一大港”，无数东西方商船日夜往来，“涨海声中万国商”的繁华图景，在马可·波罗的游记和一系列史料中有着生动记载。

　　泉州海外交通史博物馆副馆长陈颖艳介绍，“一带一路”倡议提出以后，他们围绕泉州这座城市的多元、开放、包容又勇于开拓创新的城市气质，推出许多展览、学术研究，还包括一些精彩的非遗的展演，借此来讲好中国的故事，宣传泉州的海丝文化。

　　拥抱海洋、向海而兴的同时，传统的闽南文化也在泉州代代存续，并在时代的变迁中不断焕发着新的生机。其中，以泉州方言古语演唱的泉州南音，被誉为中国音乐史上的“活化石”。包容开放的泉州南音跨越时空、连接古今，架起了连接海外华人的精神桥梁，讲述着底蕴深厚的中国故事。

　　漫步于千年古城，在红砖古厝之间，“半城烟火半城仙”是岁月沉淀后的暖暖人情。人来人往之中，“爱拼才会赢”是海洋文化种下的独特气质。从历史中走来，焕颜新生的古城泉州，正从容走进未来的时间长河，焕发传统和现代的双重光芒。

下一刻，天道意志降临。

“我败了……”

擂台下的周围人也都是露出了这般惊诧之色。

各种光华的冲击和那狗爪碰撞在了一起，发生了惊天的爆炸。

“这就是仙厨界第二层么？”步方眯着眼。文化中国行 | 千年古城焕发传统与现代双重光芒可以说是迄今为止最让人热血沸腾的一场比赛了！