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丁香五月天月婷婷|「いいですね」と僕は言った。

2024-09-18 15:45:50
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  来源:名酒研究所

  对于白酒来说,中秋与国庆是下半年重要的销售节点,“双节”的动销情况直接反映了市场需求,是厂商信心的风向标,也是企业调整营销战略的重要依据。

  中秋前,白酒市场不乏“看空”与“看多”的信息,但由于缺乏足够的样本和数据支撑,很难由此推演出完整的市场真相。

  中秋的市场真相如何?名酒研究所在假期采访了全国范围内的多位经销商、终端商、券商人士以及行业专家。

  真相一:被动>主动,消费降级需辩证看待

  年初至今,高端酒批价的下滑是“降级论”最重要的论据,很多文章都输出了“白酒消费降级”的观点。

  事实上,白酒消费降级虽然存在,但要分“主动”与“被动”来辩证看待。主动消费降级指消费者主动选择降低消费水平,减少消费行为,这种选择往往基于个人对生活方式的重新定义,以及对物质追求的理性看待;被动消费降级则是指消费者在收入承压时,基于现实的生活压力,不得不降级消费。

  名酒研究所从市场反馈的情况来看,今年白酒市场主动消费降级与被动消费降级同时存在,但以被动消费降级为主。经销商普遍反馈业绩下滑,但如果分产品来看,主流畅销品“量平价稳”,其余品牌则量价下滑明显,市场分化叠加共同造成了消费降级的结果。

  市场向优势品牌集中,说明消费者追求白酒品质、品牌、品味的逻辑并未发生变化,白酒产业发展的底层逻辑也没有改变。

  名酒研究所注意到,渠道的悲观情绪更多的是经销商亏钱的感受,而非出货量的下滑。

  从全国商家反馈的情况来看,中秋节前后,畅销高端品牌的出货量基本与去年持平,三、四线高端品牌市场萎缩,投机性高端品牌基本滞销;次高端及其以下量价较稳,部分名酒甚至出现了两位数增长,比如汾酒、剑南春、红花郎等;百元盒装酒市场分化严重,头部酒企的表现不如地产酒。

  值得注意的是,中秋期间,在线上“百亿补贴”“擦边卖酒”“职业报价人”等诸多影响名酒价格的氛围中,大单品挺住了价格。这说明名酒线下市场秩序稳定,渠道库存、资金压力也比较可控,这对国庆市场的动销是个好消息。

  真相二:地缘分化,依赖地方财政的消费场景出清

  白酒消费本身具有地缘差异,中秋前,“看空”与“看多”的言论让行业感到迷惑。经过大量的采访,名酒研究所(ID:MJYJS2024)发现,看似对立的两种言论在市场是真实共存的。

  经济水平较高的城市商务活动频繁,居民消费能力较强,商务宴请、礼赠收藏、亲朋聚饮等场景依旧不弱。在这些城市里,高端酒与次高端酒的动销水平非常稳定,如北、上、广、深等一线城市。

  在江苏、浙江、福建等民营经济活跃的省份,名酒的表现也比较稳健。相反,在经济水平欠缺的省市,次高端以下的品牌表现稳定,如山西、陕西、甘肃等市场,百元盒装酒的表现普遍较好。因此,从全国范围来看,由于“信息茧房”的存在,不能简单地用“增长”或“减少”对白酒行业一概而论。

  需要指出的是,“白酒政务消费、礼赠场景基本消失”是商家普遍反馈的现象。这与政务风气整顿有关,更深层次的逻辑则是白酒依赖地方财政的消费场景在逐步出清。

  名酒研究所整理发现,其一,地产行业的萎靡,直接影响了当地经济,从而影响了当地消费水平,导致白酒消费需求减弱;其二,地方财政紧张,使得基础建设等项目放缓,白酒商务消费场景缺失;其三,这些区域往往缺乏多元化的经济支撑,市场抗风险能力较弱。整体来看,在非常依赖地方财政白酒消费区域,下滑20%-30%比较常见。

  真相三:“调货”成风,经销商反抗分利模式

  在与商家的沟通中,“调货”是被频繁提及的一个动作。

  今年与往几年不同的是,一方面,大单品价格回落导致经销商利润变薄,市场悲观情绪蔓延;另一方面,因前期市场库存较大,导致厂家在维护市场秩序上较为被动,经销商与经销商、终端商之间的销售秩序被打乱。在这种背景下,终端商向经销商、经销商向厂家打款都非常谨慎,渠道调货成风。

  调货的本质,是终端商、经销商对厂商分利模式的一种“反抗”。在这场抗争中,“打款商”顺从厂家回款节奏,资金、库存承压,利润主要来源于厂家的市场投入,经营比较被动,不确定因素多;而“调货商”因为不打款,所以资金使用灵活,利润微薄但确定性较强,经营主动性也较强 ,但相应的也会失去与厂家的

  “调货”无疑改变了传统的销售链条,对行业也将带来影响。名酒研究所整理如下:一是市场蓄水池功能改变,脱离厂商一体的序列,会对打款、回款带来影响;二是白酒价盘会“被动”向下,调货的过程必然伴随着比价与杀价;三是市场秩序重构,经销商、终端商对渠道激励趋于冷淡,传统固定区域的经营模式也将受到冲击。

  真相四:商家还是消费者,市场投放陷入两难

  元春时期,为了拿下开门红,名酒纷纷内卷开瓶扫码政策,“上万元”的开瓶红包在行业屡见不鲜。今年三月左右,洞察到市场并未好转,名酒延续了这一市场政策,不少品牌甚至将政策直接延长至明年端午。

  相比于其他的促销方式,直接送现金的方式显然更有杀伤力。一条政策走到底,让消费者买酒不再等待节假日,“淡旺季”的边界也越来越模糊。

  由于大部分酒企在去年就做了销售费用预算,“投消费者”多了,“投经销商”自然就会少,这是除成交价下滑之外,造成经销商利润减少的重要原因。

  广东某传统大商对名酒研究所透露:在“投消费者”和“投经销商”的问题上,厂家看得很透彻,“投消费者”是促进消费转化与留存,“投经销商”则会助长折价销售风气,这几乎是一个无解的难题。

  名酒研究所从市场反馈整理发现,“投消费者”确实能直接促进动销,但随着市场动销承压,酒企开始陷入费用投放两难的局面。一方面,庞大的“C端”投入占据了大部分年度预算,导致渠道端投入受限,抑制了商家动销积极性,甚至动摇了厂商命运共同体的信念;另一方面,随着市场需求承压,自下而上的传导让政策修正难度加大,会倒逼酒企陷入无尽的“加码促销”内耗,对价盘的稳定同样带来压力。

  真相五:订货会平淡,市场更卷“细节”

  中秋订货会的平淡,是许多媒体对白酒中秋的又一个画像,不少行业人士由此推演行业萧条,厂商无动于衷。

  名酒研究所通过调研发现,中秋订货会的平淡,有行情因素,但更多的是酒企市场精细化管理的结果。

  “我们要定期复盘和调整策略,确保费用投放的持续优化。”采访中,某二线品牌大区经理对名酒研究所透露:今年,公司特别重视“费效比”,在实际营销过程中,要求评估各类营销活动的投资回报率,并优化投放结构,增强投放效果。

  据多位品牌大区经理透露,相较于过去,名酒在平衡营销力度与成本控制方面明显更加精细。其一,会通过调研分析精准定位,集中资源进行重点突破,避免广撒网;其二,会优化营销人员配置,更强调“单兵作战”能力,减少冗余成本;其三,会加大利用数字工具,提升管理效率,降低运营成本;其四,会借力经销商,共享资源,分摊成本。

  除此之外,在营销方面,酒企也更为精细化。比如中秋假期,酒企会推出限量版产品来针对送礼需求、联动线上线下增强消费者的参与感、用大数据定位进行精准营销推送、提供专项投入加大渠道推广力度等等。

  从市场反馈的情况来看,中秋刚过,针对国庆的动销已在积极筹备之中,这预示着白酒短期内还将有一波出货的“小高潮”。即便市场困难依旧,解读的角度也各式各样,但不可忽视的事实是,在过去20年中,除了政策限制,白酒行业从未出现过自然负增长的情况。而随着依赖地方政策需求场景的出清,白酒产业发展的底层逻辑会更加健康,下一个周期也仍然值得期待。

责任编辑:梁斌 SF055

白柏宇(记者 陈珮吉)09月18日,马权更是不敢怠慢,直接就朝着山谷外,疯狂的跑了出去。

白柏宇(记者 吴彦君)09月18日,话还没说完。

敢情,杜仲这是拿商易要挟着,玩他们呢?

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