在我国，多样化的社会经济形态催生了“单身经济”“宅经济”“懒人经济”等，“一人食”餐饮应运而生。在美团APP搜索“一人食”，不仅有大量“一人食”套餐，还有“一人食餐厅排行榜”，主打“一个人也要好好吃饭”的单身食谱更是大受欢迎。可以说，“一人食”已开始演变为新的城市文化景观。

　　“一人食”因何兴起？从经济学角度分析，是消费需求升级和市场供给创新共同作用下的结果。

　　从需求侧看，“一人食”消费主力以单身人士、上班族为主，他们既追求方便和效率，也追求品质和格调。如今，一个人吃饭早已不再是孤独的代名词，现代生活节奏快，“一人食”降低了同桌共饮、群食共餐花费的时间成本，也能在繁忙工作之余获得短暂独处的轻松。越来越多的“Z世代”，也喜欢以“一人食”的形式度过就餐时光。此外，小份量既减少了浪费，又满足了顾客对分餐、卫生和便捷的需求，成为助推餐桌文明的新风尚。

　　从供给侧看，“一人食”餐饮品类丰富，除了常见的火锅、日料等，还有炒菜、蒸菜、烧烤等多种花样，主打性价比。今年上半年，“一人食”成为不少餐饮大品牌的重点布局领域：呷哺呷哺下调单人套餐价格，肯德基推出9.9元汉堡，必胜客开设10元至30元就能搞定一餐的“Pizza Hut Wow乐享店”……这些变化成功吸引了单人用餐者、年轻人以及价格敏感者。很多商家除了照顾好消费者的胃，还在氛围感上下了功夫，比如在布局上专门设计了“吧台”或“隔断”，给每位消费者提供独立空间，保持适当距离感，满足顾客对私密空间的需求；再如使用自助点单、买单系统，既节省了人工支出，也减少了交流，让“一人食”更轻松。

　　从经济学视角看，商业分工带来城市生活的便利性，也提高了 劳动生产率，“一人食”爆火的背后，是餐饮品牌针对客户细分需求推出的更精细化、高质量、个性化

　　社会结构的变化，新生代的消费思维和消费行为，决定了“一人食”具有较大的市场发展空间，甚至未来还可能催生出更多的“一人”业态与模式。但值得注意的是，准入门槛并不高的餐饮行业是一个接近“完全竞争”的市场经济模型，“一人食”餐饮要面临来自各种餐饮替代品的竞争。究竟能不能走得长远，其底层逻辑在于运营和细节，最终还取决于品质、品牌、服务、用户黏性等综合优势的比拼。(蔡承彬)

它微不可闻，可对于夜摩莎来说却无疑是静夜里的一道撕开虚空的闪电！

“那是……”他忽然惊呆了。

第0832章 我就是这个时代的主角!

罗辉愣了一下，然后点了点头。他一边喝茶，一边看夏雷翻看他带来的书。他看见夏雷哗啦一页，哗啦又是一页，根本就不像是在看书学习，倒像是在寻找夹在书里的私房钱什么的。他心里忍不咨闷了，“这夏董是在逗我玩吗？就他这样，一天时间他能学到什么？”

夏雷无视那些声音，“国际环境风云突变，美国及其盟友咄咄逼人，在我们崛起的道路上设置重重障碍。我有能力缩短我们与欧美的军工差距，甚至是超越他们，让他们武力无法再威胁我们。还是我刚才举过的例子，我是世界最好的球星，我能为球队赢得亚洲杯、世俱杯，甚至是世界杯，你们为什么还要让我从低级联赛踢起。等我踢到与你们同级的时候，我都过了职业巅峰期了。我要的，就是一条通往世界顶级赛场的通道！我的对手是莱茵金属公司，是洛克希德马丁公司，不是在座的诸位。”“一人食”爆火的背后释伯仁说道：“没有啊，我没请，我哪能请得动这些人。”