中新网北京9月17日电(记者 上官云)在浓郁的秋色中，中秋佳节如期而至。作为中国的传统节日，它有着极为丰富的文化内涵。

　　这是一个历史悠久的节日。作为计时标记，“中秋”的文字记载或可追溯至先秦时代；而作为节日，中秋的意蕴包含了“祈福”“感恩”“会亲”“竞技”“娱乐”等多重要素。

　　投壶、击鼓传花、诗文唱和之外，人们喜欢在中秋夜赏月，皓月当空，清辉洒向大地，映照思乡之情，即便身在天涯的旅人，也能同样感受到一片祥和与安宁。

　　月到中秋分外明。佳节来临，亲 友一起吃一顿团圆饭，那份温馨依然历久弥新。

　　一个世俗狂欢的节日

　　依据中国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季第二个月，故农历八月又称“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称为“中秋”。

　　中秋来临之际，往往也是秋之韵味浓郁之时。著名作家老舍在《北平的秋》里便说，中秋前后是北平最美丽的时候。天气正好不冷不热，昼夜的长短也划分得平匀。

　　老舍笔下的生活，平凡但余韵悠长。此时不止有各色水果，还有可口的栗子、月饼，人们可以在摊子上买到兔儿爷，“这雕塑的小品给千千万万的儿童心中种下美的种子。”

　　中秋供兔儿爷的习俗，现在也有。有老北京人回忆，小时候过中秋，吃过晚饭，就在院里摆上一张桌子，给兔儿爷摆上石榴葡萄等供品。大人会教孩子们赏月，说月宫里还有玉兔。

　　实际上，早在宋朝，中秋便是一个世俗狂欢的节日。八月十五还没到，街上许多店铺开始售卖新酿的美酒，中秋夜，例行的宵禁也被取消，夜市通宵营业，赏月游人络绎不绝。

　　一杯桂花酒，是不少地方庆祝佳节时的饮品。俗谓桂花乃百药之长，浸有桂花之酒有开胃醒神等功效，在中秋节这一团圆日饮桂花酒，亦有向月神祈求延年益寿之意蕴。

　　中秋节，燃灯以助月色。早在节日来临之前，人们就开始忙碌，把灯笼制作成各种新奇的造型，用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台，夜幕降临，灯火恰似繁星点点，与月色相映成趣。

　　月色里的意趣

　　一轮明月，总能给人们带来无边无际的想象。

　　国学大师季羡林笔下的月亮，浸润着思乡之情，“每个人都有个故乡，人人的故乡都有个月亮。”离家再久，游子心中依然还是爱着故乡的月亮。

　　不仅如此，对亲人的眷恋，对故乡的怀念，在中秋节时往往尤为浓烈。此时此刻的月亮，是一个浸润着思念与温暖的文化符号，象征着阖家团圆。

　　赏月是中秋节较为核心的集体活动，大体形成于魏晋时期，兴盛于唐宋。传说赏月习俗与“嫦娥”神话有关，有象征阖家团圆的寓意。

　　每到八月十五，人们在院子里摆上香案，再陈列好祭品，全家人依次祭拜月亮，当家主妇切开月饼，分给每个人，祈求福佑。

　　中秋节原本就是一个极富浪漫色彩的节日。在中华传统文化中，月亮一直是光明、温柔的象征。静谧的秋夜，望月而立，与月对话，这种人与自然的和谐是中国人特有的浪漫。

　　朗朗星月夜，望之生情，文人们下笔生风，互相和韵，平添几分意趣。苏轼便曾写过，“但愿人长久，千里共婵娟。”

　　月饼背后的节日气氛

　　“小饼如嚼月，中有酥和饴。”中秋前后，新谷登场、瓜果丰收，美食花样翻新。但对于著名作家肖复兴而言，中秋节最可口的食物莫过于母亲做的月饼。

　　他曾在《母亲的月饼》里提到，小时候家里穷，买不起月饼，每到中秋节。母亲便自己做月饼，剥好瓜子、花生和核桃仁，撒上青丝红丝等等，一道道工序下来，先做成月饼馅。

　　然后，用香油和面，用擀面棍擀成圆圆的小薄饼，包上馅，再在中间点上小红点儿，就开始上锅煎。他总觉得，这种月饼饼皮很薄，跟馅饼差不多，店里卖的那种厚厚的，才叫月饼。

　　他同母亲争论，每次得到的回答都差不多，“那是店里的月饼，这是咱家的月饼。”后来，肖复兴才明白，母亲亲手做的月饼是如此珍贵，是外面绝对买不到的月饼。

　　对于月饼，很多人确实有一种特殊的感情。俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。或许正是因为形似中秋明月等原因，月饼在民间也被称为“团圆饼”。

　　按古籍记载，“月饼”在宋代即已出现。后来，月饼逐渐成为一种节令食品，发展出广式、晋式、京式、苏式等多种样式，也是人们走亲访友的重要时令礼品，和“中秋节”紧紧连缀在一起。

　　而自己做的月饼，或许不如商店售卖的月饼美味可口，却多了些全家团圆之乐。就如肖复兴所写，“节日的气氛，就是这样从母亲开始着手做月饼弥漫开来的。”

　　中秋，藏着绵长的眷恋

　　小时候每逢中秋，许多人心里总是带着些憧憬和新奇：不仅可以吃到月饼，还能尝到各式各样可口的糕点和糖果；美酒佳肴必不可少，仰望明月，亲友团聚，幸福安然。

　　长大后离开家乡，经历过人生的洗礼，物质条件越来越好，或许已经不再期待中秋的那一顿美食，可无论走过多少地方，这个温暖的节日，永远是人们心头一缕绵长的眷恋。

　　拜月、赏月、团圆庆贺是传统中秋节俗的核心，如今依然契合人们的内心需求。对见惯了都市喧嚣的人来说，中秋赏月，恰恰可以在明月照天的情境中，享受回归自然的乐趣。

　　中秋之夜，全家人对月饮酒、分享月饼、闲话家常，是寻常而又动人的美好时光。岁月流逝，或许过中秋的心情会变，但家和睦、人团圆，这始终是中国人朴素而又长久的心愿。(完)

李雅绿（记者 林威宇）09月19日,因为千万粉丝博主B太的一条视频，位于泰安市新泰市汶南大集上的一家面馆火了。从顾客多为老年人，到年轻人蜂拥而至，面馆老板刘荣学的故事也被越来越多人了解。从17岁开始，刘荣学已经经营了这家面馆整整40年，两元一碗面的价格也已维持了十几年。周围物价都在上涨，有人劝他涨价，这样能赚到更多的钱。可刘荣学心里自始至终算的都不是一本经济账，而是一份感情账。刘荣学站在面馆门口一碗面卖两块钱，十几年不涨价9月10日中午，两个年轻人把车停到了两元面馆前。刘荣学赶紧跑过去告诉二人，当天不是大集，面馆也不营业。两个年轻人从网上看到了B太的视频，发现面馆位置离自己并不远，过来尝尝鲜，没想到却扑了个空。车子还没来得及熄火，二人驾车扬长而去，空旷的大集上，扬起一阵尘土。“像这样的年轻人，上午也来了好几波。”刘荣学笑着说，自从8月30日面馆改造完成重新开业后，每到大集，店里大半都是年轻人，而且很多人特地从外地过来，这跟以往几乎全是本地老年人的场景大相径庭。之所以保持一碗面两元十几年不涨价，刘荣学也正是为了这些老年人。从17岁开始，刘荣学便跟随父母在汶南大集上卖面。他发现，这些年来赶集的多是当年的那些人，他们从青年赶到老年，如今有些人已经去世，有些人已不方便再出门。在现在的大集上，不仅年轻人少，老年人也在减少。尽管如此，不管是买东西的顾客还是卖东西的商贩，大集上还是老年人居多。为了占到一个好位置，很多老人凌晨三四点就来到大集，“更早的还有凌晨12点多就过来的。”而刘荣学一般凌晨5点来到面馆开始准备，凌晨5点半左右开始营业。一开门，就会涌进一批吃面的老人。其实这些老人的要求不高，不奢求美味，能填饱肚子就好。他们舍得花两元钱吃一碗面，可是如果这碗面涨到了三元钱，甚至更高，很多老人宁愿空着肚子。附近村民苏廷厚是面馆的常客，也是刘学荣的老友，他曾劝刘荣学在年集时涨涨价，“一碗面涨一块钱，一天说不定就能多赚几千块钱。”毕竟年集涨价是个普遍现象，就连看自行车的也涨价，大家也都能接受。但刘荣学的态度很坚决，一分钱也不会涨。坚持做善事多年9月8日，B太发布了一条视频，他花费十万元，前后加起来约半个月的时间，把刘荣学的面馆进行了大改造。为什么要改造这家面馆？B太说，因为这家面馆“太便宜了”。前来赶集吃面的多是老年人，但面馆环境简陋，夏天十分闷热，遇到雨天老人们还要踩在水坑上吃面，他想给老人们改善一下吃面的环境。改造前的面馆(视频截图)改造后的面馆(视频截图)当然，大集上的餐馆不止刘荣学一家，环境同样简陋，可坚持十几年不涨价的，只有刘荣学。B太说，他准备了一笔资金，准备帮助不忘初心，能传递公益的人。刘荣学正是他帮助的第一个人。熟悉刘荣学的人，都十分赞同B太的选择。苏廷厚把刘荣学称作“好人”，他说，“好人有好报，好人不吃亏”。在“不涨价”的这十几年里，刘荣学还做过很多在附近村民口中流传很广的善事。负责改造面馆的装修公司老板陈文豪，从还没有板凳高时，就在这家面馆吃过面。虽然成年后去了新泰市区生活，但刘荣学的善举他还是听闻了很多。除了B太视频里提到的出资4万元给村里建庙外，外村的事刘学荣也帮忙不少。前些年有个村道上出现大坑，行人来往十分危险，不少人因此受伤。刘荣学听说后，自己出钱把坑填平。“你知道那个村离我们这有多远吗？开车过去也得20多分钟，那是汶南镇最南边的一个山村。”陈文豪激动地说。刘荣学却说，在这之后就没人受伤了。更让他欣慰的是，第二年政府就出资重新修整了路。还是在这个村里，有位孤寡老人脚受伤了。刘荣学得知后，把人家送去了医院，他给对方交了手术费，并在出院时把对方送回家，之后还送去了一辆轮椅。“面对一个完全不认识的人，谁能做到这个地步？”陈文豪的语气里满是敬佩。所有捐赠都会花在顾客身上面馆改造后，每个走进来的老顾客，都会忍不住感叹一句“太舒服了”。其实起初刘荣学是不想接受B太的改造的。但现在看到顾客的反应，刘荣学庆幸自己做出了正确的选择。环境变好了，但价格不会变。不仅如此，刘荣学还保证，面条的品质也不会变。刘荣学说，自己没有经济压力，有集的时候卖面，没集的时候到劳务市场打零工。他一直在工作，一直有钱赚。两个儿子一个从政一个从商，一点也不用他操心。正如陈文豪所说，经营这家面馆，刘荣学算的从来都不是一笔经济账，而是一份感情账。除了改造面馆，B太还给刘荣学捐了一年的酱油。刘荣学说，这些酱油他保证会全部用在消费者身上，自己不会带回家一瓶，更不会拿它们送给亲友。当地政府也给这家两元面馆送来了捐赠。先是镇政府送来了一千元，刘荣学推脱不掉，于是准备了一千元的面，把它们免费送给顾客，“这些钱一定要全部花在消费者身上。”市政府又来捐赠了一万元。双方商定，这些钱要全部用在65岁以上的老人身上，请他们免费吃面。虽然面馆改造已经完成，但陈文豪仍关注着这里。从在别人口中听说到亲眼所见刘荣学的善举，陈文豪一下子明白一件事。其实两元面馆旁还有几家小店，条件都很简陋。在改造面馆的过程中，陈文豪曾担心，其他店主会不会眼红和嫉妒，他甚至还考虑过如何去做其他店主的工作。“没想到完全没有这种情况，是我多虑了。”陈文豪发现，大家都在发自内心的想让这家面馆变得更好，甚至还有人主动来帮忙改造，“是刘老板的人格魅力，让大家都折服了。”（大众新闻·齐鲁壹点 陈晨 岳致呈）

李雅绿（记者 许昌沛）09月19日,�

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