中新网杭州9月17日电(奚金燕 王云晴)“小饼如嚼月，中有酥与饴。”中秋佳节来临，杭州城里各大老字号月饼商家开始繁忙起来。不少居民在选购时发现，虽是老字号，今年也推出了许多“新花样”。

　　中秋节期间，在位于杭州上城区的知味观总店里，月饼货架前的人群络绎不绝。既有操着本地口音的中老年顾客，也有背包慕名而来的外地游客。货架上，设计精美的礼盒月饼售价大多在几十元到一百多元，传统筒装月饼和盒装月饼售价均在二十元左右。

　　据介绍，今年知味观的礼盒月饼主打“礼江南”战略，不仅外观设计以“江南”为文化轴心、蕴含江南元素，在馅料上也充分运用了浙江特色，受到消费者喜爱。

　　“我们的‘江南四美’月饼十饼四味，月饼里的原材料都是产自江南地区，有临安山核桃、世界‘三大火腿’之一的金华火腿、杭州西湖龙井茶等，很具有地方特色。不仅很受外地游客欢迎，本地人也会想要尝试。上个星期店里都出现了售罄的情况。”知味观湖滨店工作人员表示。

　　据介绍，“江南四美”月饼礼盒中的四种月饼烘焙方式各不相同。知味观食品工厂相关负责人表示，四款月饼包含了传统的广式、苏式月饼，也有近年大火的桃山皮月饼和蛋月烧。传统与创新的碰撞，既满足了消费者多样化的口味需求，也将江南地区的文化元素与现代消费理念相结合，打造出了独特的月饼产品。

　　近年来，健康生活方式被人们青睐，养生、健康逐渐成为消费者购买食品时重点考虑的因素。不少月饼商家因此对原本重油重糖的传统月饼进行了创新。

　　“现在消费者注重口感、喜欢配料清爽的。大家追求健康，低糖无糖的月饼卖出的较多。目前，我们还推出了八珍食养月饼，有些款式已经断货了。”杭州老字号品牌采芝斋市场部总监朱琳说。

　　据悉，今年采芝斋推出的月饼新品主打养生建康，不仅对月饼进行减糖处理，推出了低糖款的礼盒月饼，还研发出“八珍”系列食养月饼。食养月饼以薏米、山药、芡实、白扁豆、黄精、莲子、甘草、茯苓等为食材，在追求口感的同时更加注重养生。

　　除了传统饼皮的 月饼，近年来市场上，有“南宋雪月”美称的米月饼也受到消费者欢迎，一些老字号品牌如沈大成也在陆续推出相关系列。与常见月饼不同，米月饼主要以大米、糯米为原料，通过气蒸工艺制成。蒸出来的月饼低油低糖，口感更为绵软，入口也更为清爽。

　　2024年食品行业发展现状及发展前景趋势分析显示，食品市场规模不断扩大，且呈现出健康化、个性化、品质化等趋势。面对年轻人的偏好，老字号品牌也在不断创新。无论是更加低糖低油、烘焙方式多样化，还是在用料上结合食养食材，都是在顺应这一发展趋势。可以预见的是，未来在这一趋势下，更多的老字号品牌会加入创新的队伍中。(完)

郑铭淑（记者 许翊强）09月19日,日前，香港上市公司恒鼎实业公告称，公司董事会主席、执行董事以及主要股东鲜扬因病医治无效，已于2024年9月10日辞世。公开资料显示，鲜扬出生于1973年11月，来自四川省攀枝花市，去世时年仅51岁。有知情人士称，鲜扬身故缘于肺病。图为恒鼎实业发布的公告鲜扬离世身家曾超马化腾、曹德旺据媒体报道，鲜扬的一生充满传奇。在从商之前，鲜扬先后在攀枝花市公安局及攀枝花海关工作。其间，曾荣获中国公安部三等功称号。多年以前，鲜扬以110万元起家，7年多时间从公务员变身百亿巨富，曾以“黑马”姿态登上福布斯“亚洲最年轻富豪”榜，也曾凭借141亿元的身家在《胡润百富榜》上排名第41位，排在曹德旺、马化腾等人之前。鲜扬曾凭借141亿元的身家在《胡润百富榜》上排名第41位，排在曹德旺、马化腾等人之前值得注意的是，鲜扬也被称为“黑金王子”。他从经营煤炭、矿石、化工产品起步，通过收购大量煤矿企业，在短短7年内将恒鼎实业逐步发展为西南地区最大的煤焦化民营企业，2005年、2006年进入“四川企业100强”。仅在2007年，鲜扬就先后收购了位于四川和贵州两省的20个煤矿、两家洗煤厂及1家炼焦厂。同年9月，恒鼎实业在香港联合交易所主板挂牌上市，成为中国第一家在境外上市的能源型非国有企业。鲜扬曾被称为“黑金王子”（资料图）恒鼎实业现状随着煤炭市场不景气，恒鼎实业也遭受影响，日子愈发难过。2013年，鲜扬就开始逐步收缩资产规模、出售旗下矿产谋求“救赎”。从出让云南恒鼎50%股权，到卖掉亚洲最大锂辉石矿，从转让贵州小煤矿，到整合产业链降成本，鲜扬的财富保值步伐愈加艰难。随着大宗商品周期的崛起，2021年和2022年，恒鼎实业曾连续两年盈利。与此同时，2023年3月31日，恒鼎实业也公告称，其境内债务成功实施重组。不过，最近两年的环境变化太快。2023年，恒鼎再度出现重大亏损。全年净亏损达7.46亿元。另外，据其8月30日发布的公告，2024年上半年，实现收入9.26亿元，同比减少35.2%；毛损为4332.5万元，上年同期毛利为2.91亿元；公司归母净亏损3.54亿元，总资产120.81亿元，资产负债率88.44%。2024年1月8日，恒鼎实业在港交所公告称，已于2023年12月20日接获一项针对公司向香港高等法院呈交的清盘呈请，该呈请乃由一名持有由公司发行的2015年到期8.625%优先票据就申请人获取票据计划代价的权利而呈交。来源：券商中国、每日经济新闻、中国经营报

郑铭淑（记者 张康宏）09月19日,（来源：星视频）

半夜，长达4个小时的虐待2011年6月10日，广东阳江人民医院来了一个特殊的病人，关于敖仕党和曾昭达的矛盾，二姐也是最清楚的。记者找到了曾昭达二姐的家里，了解了他们之间的恩怨。因房事被拒绝妻子遭报复这一次，敖仕党被打得很厉害，到底是因为什么要这样家暴她呢？敖仕党是这样说的，她的丈夫每天都要和她亲热，包括来大姨妈的时候，都不放过她。不过，这一次被她给拒绝了。曾昭达每天不上班，没有别的事情，见到妻子就想和妻子亲热，但是，妻子是有工作的。也有很累的时候，也有不方便的时候。就是因为拒绝了他，就被他伤成了这样。敖仕党说的是不是真的呢？这一点在曾昭达的二姐家得到了验证。曾昭达的二姐夫接受了记者的采访，他说娶了敖仕党没多久，他就把工作给辞了。辞职后，他唯一的工作就是跟踪敖仕党。二姐夫接受采访生怕敖仕党和别人说话，不管是男还是女，他都不允许敖仕党和别人交流。有的时候，他还会突然袭击。尽管说什么都没有发现，但是，他一直都是疑神疑鬼的。他的精力很旺盛，白天要完，晚上也要。被拒绝之后，就把妻子给打成了这样。在敖仕党被家暴之后，他说曾昭达还给他姐姐打了一个电话，让他姐姐去家里看看，看看敖仕党怎么样了？之后，曾昭达就把电话卡给拔掉了。他是带着两个儿子潜逃的，至于逃到了哪里？他们也不清楚。很显然这个案件就是典型的故意伤害，而且在当时社会上引起了轩然大波。网友都在讨伐那个软饭男，那个禽兽。当地部门的民警，他们也加大力度，全力追捕曾昭达。警方介绍案情6月22号下午4点左右，曾昭达在山东落网。原来他跑到了第一任妻子家去了，带着大儿子，到了大儿子的姥姥姥爷家里。就是在那里，他被逮捕了。6月23号，他被押送到广东，等待他的将是法律的制裁。曾昭达被抓获曾昭达落网了，他带走的两个儿子也被带回来了。现在两个儿子，都交给了孩子的奶奶。孩子的奶奶直到现在才知道，原来自己的儿子犯罪了，自己的儿子把儿媳给打残了。得知儿子会坐牢后，她陷入到深思当中。她开始为儿子担忧，更重要的是，她根本养活不了这两个孩子。她一直在哭，以后的日子该怎么过呢？哭泣的何止她一个人。对家暴说不敖仕党在医院养伤，她的病情逐渐稳定了下来。记者到医院告诉她，已经去过他们家，见到她的小儿子了。让她放心。她的小儿子和奶奶，以及12岁的哥哥在一起。暂时就是奶奶先养着这两个孩子。小儿子什么都不知道，还在悠哉悠哉，他不懂母亲经历了什么。但是，12岁的大儿子，他已经懂事了。他很希望爸爸能够回来，他说奶奶有病，根本养不了他们。这一次他去山东，没有见到亲生母亲。亲生母亲已经有几年的时间，没有回山东了。没有和家人联系了。他也知道爸爸回不来，那一晚上，他爸爸做的事情，他都亲眼见了的。他也不希望阿姨（敖仕党）受伤。他觉得敖仕党被打成那样，真的很可怜。敖仕党的大儿子敖仕党听完记者的讲述也哭了。她现在伤得那么重，以后肯定没有办法工作了，可是，她的儿子只有一岁，她怎么养儿子，怎么养这个家呢？这就是她最担心的事。她已经半个月没有见到儿子了，还是很想念儿子的。她不知道有生之年，还能不能看见儿子？她身上被伤的地方太多了，必须要植皮，这些都是要花钱的。当时，社会爱心人士，为她捐助了一些钱，帮她恢复健康。同时，也有心理医生给她做辅导，希望她能尽快忘掉那段不可回首的遭遇。更希望当大家遇到家暴的时候，一定要大声喊出来，对家暴说不。否则，不一定会酿成怎样的后果！现在是法治社会，就不信还有人他不怕法。像曾昭达这样的恶魔，就应该早点离开他，就应该让这个败类尝受下被开水烫，被烙铁烫的滋味。他真的什么都不怕吗？若是他真的什么都不怕，他就不会跑。他只是欺软怕硬，希望这样的败类，直接给他判个无期，让他再也不要出来害人了，最好能给他来个枪毙。这种人渣活着就是浪费粮食，活着就是对好人的一种惩罚。