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赵师傅也是厨师,他一闻这菜品的味道便是知道,一旦比拼厨艺,他肯定是完败,败的连一点还手之力都没有的那种,两人的水平差距太大了。
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步方惬意的哈了一口气,心中想到。
唐吟和陆筱筱脸上都是露出了古怪的神色,好吧……强者的爱好果然都是难以猜测的,就像他们的师父,天机宗的三长老,不也喜欢天天混迹在厨房中研究菜谱么?
不过步方想了想也觉得理所应当,因为这根香肠跟那加强版肠粉可不同,那肠粉步方往其中添加的游龙牛肉只不过是一些碎丁,这一次的香肠整根都是塞满了游龙牛腿肉,两者在量上便是无法比拟。
钱保不断的吞着口水,这香味……就算是凤仙楼最好吃的烧花鸭都是比不上啊,步老板的手艺果然非比寻常,今日一定要尝一尝。
说出这句话,老爷子仿佛在刹那又苍老了十岁一般。 “咱们比拼刀工,就比三项,快、准、狠,所谓的快,就是比切食材的速度,这点步老板应该很清楚,准,那就是切食材时候的准头,以及精准度,狠,就是指解刨,对肉类食材的解刨,今天咱们就比这三项。”赵师傅将菜刀剁在了菜板上后,郑重的对步方说道。
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