石柱土家族自治县地处重庆东部、长江上游南岸、三峡库区腹心。该县正着力打造山区库区产业强县,在农业方面唱响“三色”产业,即以红色辣椒为代表的调味品,以黄色黄连为代表的中药材,以绿色莼菜为代表的生态果蔬。
石柱致力于把“小辣椒”变成“大产业”。石柱辣椒种植历史悠久,早在二十世纪五十年代就已成为出口产品。石柱辣椒具有色泽艳、油分重、香气浓、品质高的特点,“石柱红”辣椒更是获评“全国十大名椒”。
“石柱辣椒种植面积常年稳定在10万亩,覆盖全县75%的乡镇。目前,重庆90%以上的火锅底 料加工企业都在使用‘石柱红’辣椒,可以说,‘石柱红’辣椒已经进入了千家万户,引领重庆味蕾。”张华说。
石柱把“苦黄连”变成“甜产业”。张华表示,石柱是中国黄连的原始产地,种植历史可以追溯到唐代。目前,石柱黄连种植规模和产量都占到全国的60%以上。“我们通过成功创建黄连国家现代农业产业园,成立黄连创新产业研究院,引进龙头企业开展中医药全产业发展战略合作,开发中成药、日化品等高附加值产品20余种,实现原材料就地精深加工转化增值。”
石柱把“冷莼菜”变成“热产业”。张华表示,莼菜是珍贵的食材,石柱的莼菜产量占到了全球的70%。该县坚持走好莼菜高端化国际化发展路子,开发莼菜饮料、面膜等高附加值产品35个。
取出食材,步方不急不缓的处理食材……
眼前的苏小蛮不仅没有昏迷,反而正生龙活虎的抱着苹果笔记本上网,也不知道在看什么东西,乐的这小妮子咯咯直笑。
步方将菜品喂魂神吃下。
林枫大笑了起来,笑着说道:“需要吗?再说了,你都说了,范建的表哥是龙盟的,这样的背景除了我之外,谁还敢动手?”
林枫笑了笑,转身朝着别墅里边走去。重庆石柱发展壮大“三色”产业 绘就乡村振兴新画卷“那为什么不过一辈子?”
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