舀了一勺灵气大米,倒入石磨中,混合上一勺去了皮的花生米,加入一点清水,步方便是开始轻轻的推动石磨,这石磨比较原始,磨石表面稍显光滑。
“步老板……小艺那丫头有没有来你这儿?”欧阳真喘着粗气,直接便是开口道。
“钱老板……步公子说的确实不假,这道干烧岩鲤我烧了几十年,很清楚其中的每个步骤所带来的对口感的影响……步公子所说的,确实是我这些年未曾想到的地方。”陈师傅坦然的接受了步方的指导,叹了口气对钱保说道。
太稀的米浆油炸出来的海蛎包很容易散开,而太稠的米浆油炸出的海蛎包则会变得太硬,影响口感。
酒尽,两人站起身,支付了酒钱之后便是和步方告别,负着手,心满意足的踏入了小店外的冰天雪地之中。好吧……这个回答无懈可击,很步老板的回答。
fWigHIn0g0
相关报道