中新网杭州2月10日电 (王逸飞 章蕾)春节期间，“吃”是一件大事。除了自己下厨、去酒店外，请私厨上门成为人们越来越常见的选择。

　　26岁的杭州余杭小伙丁尧是一名私厨。这些天，他与团队 一直在持续运转——穿着厨师服，带着一车的食材和工具，准时出现在每一位顾客家里。

　　昨天的除夕，他和团队一天接了9场。要不是年前他们担心人手不够不敢接单，这一数字还会更多。

　　“私厨上门既有家里的温馨感，还有酒店式的水准和精致的摆盘。”丁尧说，春节期间其团队每天的安排都是爆满，平均每天接5-6单，最多的一天早晚接了11单。目前订单已经排到了3月份。

　　据了解，目前邀请私厨上门烧饭分为两种形式，一种是提供烧制服务，定好菜单后厨师给出食材和调料的清单，市民自备好后，厨师就按时间约定上门洗菜、备菜、做菜；另一种是“包工包料”，所有食材备料、上门烧菜、装盘、上菜都由厨师一手搞定，因为方便省事更受大众欢迎。

　　丁尧介绍，一般在不追求豪华食材的情况下，2000元也能吃得很好。他曾在社交平台上发过一份给客人烧菜的价格清单，8个人2000块，食材和服务费全包。5个冷盘，11个热菜，再加汤品和主食，不仅能吃上红烧肉鲍鱼，还有波士顿龙虾和珍宝蟹。

　　当然在价格方面，因为过年还有部分海鲜时价不同，相关菜单的价格会有相应上涨。而一般家宴根据餐标和菜品复杂程度要收取800-1200元的服务费。

　　作为“95后”的丁尧原本做的是人们所熟知的师公，但在农村宴席中，大伙都爱用资历老的师公，这让丁尧即便已有10年学厨经历，但事业不温不火。接触了私厨后，其发现这更适合自己——自己是科班出身，高中和大专选择的都是烹饪专业，也有职业资格证书。除了简单的家常菜，丁尧还可以根据顾客的需求定制西餐、日料、粤菜和甜品。综合各种考量，他决定转行。

　　“做私厨每天都是新挑战。”丁尧说能去不同厨房做饭很有新鲜感也很有挑战，有的顾客的场地甚至都没有厨房，每次上门都会带上满满一车的锅碗瓢盆，等到家宴结束还会把厨房打扫干净。当然，因为私厨，丁尧的收入也比之前多了很多。

　　去年开始，丁尧还在各个平台上分享自己的私厨帖子，收获了不少粉丝，除了杭州外，他在宁波和扬州都有客户。这些让他觉得私厨这个方向大有可为。

　　丁尧给自己定了一个小目标，“希望把自己的团队做大做强，争取也能年入百万。”(完)

“王奶奶，我也蛮喜欢你的。”

苏小蛮白了林枫一眼说道：“你弱智的无药可救了。”

林枫知道这妞的心中很憋屈，开玩笑，整天被自己的父母逼着嫁给一个自己根本就不喜欢甚至是讨厌之极的人，这样的人生怎么能快乐。

范龙掐掉了手中的烟，说道：“兄弟，我实话实说，今天找你来，就是关于你掌舵玄武堂的事情，你可能不知道二爷即将要金盆洗手，现在每一个堂口的老大，甚至是二爷的义子，都对这件事情还在必得，而且据我所知，白虎堂的堂主已经与朱雀堂的堂主联盟了，我与他们向来面和心不合，所以可以预见的是，接下来，他们会全力的对付我，如果我不幸被干掉的话，那么接下来他们要对付的课就是你了。”

瞪了林枫一眼说道：“我冤枉你，我哪里冤枉你了！”（新春走基层）“食”在春节：私厨上门受热捧 订单排至3月“猜你个大头鬼，不想说就算了。”