中新网郴州8月31日电 (鲁毅 彭燕)全国首档“村厨”主题乡村文化美 食节——2024湖南省“村厨大赛”海选首站30日在郴州嘉禾县开启,来自郴州市11个县市区的22支村厨代表队在现场进行了激烈的厨艺比
本站赛事由郴州市农业农村局主办、嘉禾县人民政府承办。通过现场比拼,共有两支村厨队伍成功晋级,一支是来自嘉禾县的大美嘉禾队,他们凭借“嘉禾血罐肠”和“凌云豆腐”两道嘉禾民间名菜晋级;北湖区盘王瑶家队凭借“云雾走地鸡”和“高山干牛巴”两道瑶乡美食晋级。这两支村厨队伍,将代表郴州市参加今年11月份举行的2024湖南省“村厨大赛”。
郴州市地处丘陵地带,气候资源多样,这里的粮食、蔬菜、农产品等食材非常丰富,培育了东江鱼、临武鸭等极具郴州地域特色的美食品牌。承办地嘉禾是湖南省十大湘菜产业基地,湖南省十大湘菜县,有着“全国吃在广州,湖南吃在嘉禾”的美誉。
活动现场,村厨们一展炒、焖、煎、蒸、煮十八般烹饪绝技,精心制作了近50道色香味俱佳的乡村美食盛宴。其中,由嘉禾非遗传承人制作的猪血滑嫩、肠皮鲜脆的“血灌肠”,外表“81岁”内里“18岁”的“凌云豆腐”,北湖区极富地域特色的“云雾走地鸡”,桂阳十大名菜之一“桂阳酸辣鸡”,寓意着家庭团团圆圆的“桂东头碗”等,获得现场评委和观众一致好评。
活动现场还进行了村厨个人作品展示和评选,他们制作的菜品与村厨代表队的菜品一起,呈现了郴州市百厨百碗百菜的美食矩阵,让游客一站尝遍郴州美食。
厨艺比拼赛场外,精彩非遗节目展演陆续上演,包括嘉禾县享誉海内外的国家级非物质文化遗产“伴嫁歌”、湖南省级非物质文化遗产“嘉禾花灯戏”等。
据悉,村厨大赛将持续聚焦乡村振兴主题,彰显非遗魅力,深耕乡愁文化,展望乡村生活的美好愿景,为当地群众奉献丰盛的乡村文化大餐。(完)
“给我开啊!”夏雷爆吼了一声,金色的符文闪烁的创造之力从他的双臂向巨门冲击过去。六百米高的石门颤动了一下,随即被推开了一点点。
夏雷忽然明白了过来,黑暗死亡世界无时无刻不在吞噬对立宇宙。主宰黑暗死亡世界的冥亚斯,他吃什么肉,吃什么坚果,他要吃的就是黑暗死亡世界吞噬对立宇宙所产生的黑暗能量!
火凤顿时愣了一下,她似乎意识到了什么,眼眸里也浮出了一丝悲伤的意味。她知道,接下来才是夏雷要说的话。
夏雷与火凤并没有返回地面,而是直接从空中进了悬浮城。
夏雷说道:“只是一座神像,第一日的神像。”2024湖南省“村厨大赛”海选首站在郴州市嘉禾县开启黑日大帝的心情好转,他说道:“好吧,我就不说了。我们就在这里等那个小子来,然后杀了他。我和他交过手,他和我的实力相当,我们谁也杀不了谁。不过,加上你们二位的话,那他就死定了。”
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