评论:高端白酒,绕不开市场生态的变迁
时间:2024-09-10 09:07:41 来源:<新程序_sjbxin> 责任编辑:泰勒·席林,保罗·约翰逊,格兰特·鲍尔,贾苏·加西亚,马修·马斯登,Rebecca Wisocky

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  评论员 刘柯

  进入9月份以来,本该是白酒消费的旺季,但2024年似乎有所不同,就连飞天茅台的批发价都一降再降,其他二三线品牌更是竞争激烈陷入“红海”。

  中秋临近,品尝月饼是家人团圆的象征,但多年来其食用性早已输给了礼品性,甚至有的礼品包装比里面装的月饼还贵。因此,月饼如果回归消费本质,也是向传统文化习俗的一种回归,这很正常。但白酒就不一样了,因为从中秋开始,就进入了传统的白酒消费旺季,接下来的国庆、元旦和春节都是白酒上量的时候,这个时候如果价跌量减,就很说明消费市场的变化。

  由此可见,虽然高端白酒还有比较宽广的产品“护城河”,但白酒行业的景气度开始进入平稳期,一旦高端白酒的金融属性下降,其价格自然也难以持续坚挺。典型如贵州茅台,其高端酒的毛利率可以达到94%,如果仅仅从消费角度看,这是不可能实现的。贵州茅台此前一瓶难求,是因为其金融属性和收藏价值,所谓“物以稀为贵”。所以,像茅台这种高端酱酒,收藏市场比消费市场空间还大,其产品价格和股票价格也能一路高歌。但是,现在高端消费和奢侈品消费的需求正在下降,在这种情况下,贵州茅台降下身段就很正常了。

  在这个暑期,笔者沿着川黔边界的赤水河酱香走廊走了一圈,深刻地感受到酱酒的产业规模非常大,不只是茅台,整个赤水河两岸都是酱酒生产企业,知名的有茅台、郎酒和习酒等。据当地人说,前几年资本大举进入酱酒领域,让整个市场出现虚高,不仅是产量急剧上涨,而且价格也存在不合理的成分。在这种情况下,如果遇到市场出现景气拐点,整个行业都会受到影响。真正从消费端去理解,酱酒也好,浓香型也罢,高端产品的消费能力始终有限,如果消费需求叠加金融属性一起下降,高端白酒能有几分底气就很难说了。如果高端白酒的毛利率下降,营收和净利润也同步下滑,那么市场又该怎样去重新估值?

责任编辑:梁斌 SF055

“好,你继续睡吧,我先挂了!”

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纳兰长空是个有实力,有野心的男人。

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