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步方熟练的转动着烤肉,使得每个位置都能够均匀受热,这一点就十分考验厨师对于火候的把握能力,烤肉看上去简单,但是其中的小技巧却是非常多。
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步方淡淡的说道,但是他的话语已经让陈师傅哑口无言,本来陈师傅还想要反驳几句,可是脑海中按照步方所说的一想,却是发现这样烹煮没准效果更好。
“厨艺讲究的是严谨,任何的失误和错误都是会影响食物的口感!咸腥味本不应该存在,它既然存在,那就是失败。”步方毫不留情的批评道。
其他人也是叽叽喳喳的小声说个不停,都表示了对步方的怀疑。
长街尽头,一位披着鹤羽大氅的男子缓步而来,负手而立,悠闲前行。
他再一次认真的研读了一遍灵药膳的菜谱,深呼了一口气,眼中流露出自信。 第一次吃到步方烤的烤肉,对于他们而言,简直是一种难以言明的震撼,那是一种能够走入他们心田的美味。
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