中新网江西都昌8月28日电 题：江西都昌排粉“嗦”出村民“致富路”

　　作者 吴鹏泉 江建峰

　　很多江西人的一天，从嗦一碗粉开始，炒粉、煮粉、拌粉，各具特色。在鄱阳湖畔的江西九江市都昌县，有着“无粉不成席”的习俗。

　　初秋时节，走进江西都昌县阳峰乡的一家农产品开发公司排粉加工厂，只见工人们正忙着制作排粉，空气中都弥漫着排粉的清香。

　　“都昌最有名的米粉是阳峰乡张家岭村米粉，由于这种粉晾晒时是一排一排地晾干，所以又被称为排粉。”上述农产品开发公司负责人张廷尧介绍说。

　　都昌排粉发源于元末明初，曾为皇宫御食而远近闻名。2020年，都昌排粉制作技艺跻身九江市第八批非物质文化遗产代表性项目。

　　都昌排粉的制作从精选优质大米开始，优质大米浸泡约一周后进行清洗，放入大缸中发酵，发酵后捞出清洗晾干磨成米浆，过滤水分形成粉团，粉团压制成粉条放入沸水中煮，粉条上浮后捞起放入冷水中迅速冷却，最后将冷却后的米粉排放 在竹制托盘上，送到户外晾晒。

　　“都昌排粉以优质晚稻大米为原料，地下山泉水为水源，经过12道传统工艺，才能做出真正的手工排粉。”张廷尧说，时光的沉淀赋予了排粉独特的韧性与口感。

　　近年来，江西都昌大力发展农业特色产业，促进农村发展、农业增效、农民增收。排粉成为当地经济发展的重要产业，越来越多的村民加入到排粉制作的队伍中来，不仅传承了传统技艺，还实现了家门口就业，增加了收入。

　　2021年，都昌县阳峰乡排粉产业迎来了迅速发展，一个个家庭小作坊转变成大厂房，全乡米粉面条加工企业有近10家，带动村民就业120余人。张廷尧顺势成立公司就近招工，吸纳16户脱贫户和监测户从事排粉制作工作。

　　张家岭村村民张月亮就是其中一员。“我的工作是计重和包装，在家门口上班很方便，一天下来工资100多元，也不耽误照顾孩子。”她说。

　　江西都昌官方表示，小米粉大产业，在乡村振兴的道路上，都昌排粉以其卓越的品质和蓬勃的产业活力，为当地村民增收致富注入了强劲动力。(完)

密集的箭矢穿透硬物的声音响起，一只只噬灵往地上掉落下去，构成它们的黑色能量快速“腐烂”，然后是它们的生物组织，最后剩下的只是金属残渣。

这似乎又是一个找错了地方的提示，可夏雷却又有另外一种判断。地面的痕迹可以清除，洞窟的入口只需要浇水就可以封堵。依西塔布离开叙利亚之后她肯定要做些什么，包括小倩的卫星侦察。那么堵住洞窟的入口，变成一条冬眠的毒蛇等到他死去之后再出来就不是什么奇怪的事情了。

“族长，他太强大了！”白七说道：“他直接闯进来，直接破开我的能量护罩，他根本就没有把我们放在眼里。”

龙冰说道：“你老实个鬼，来参加葬礼穿什么超短裙？去换条长的。”

夏雷冷笑了一声，“你想多了，就算给你们十个胆子也不敢开战。如果你们的首相脑子坏掉了，真的发起战争的话，我向你保证，几十年前的旧账会一起算。”（乡村行·看振兴）江西都昌排粉“嗦”出村民“致富路”房门打开，母玛猫着腰进了门，她的手里提着一只大袋子。看到夏雷，她顿时愣了一下，然后露出了笑容，“老公，你回来啦。”