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中新网南宁9月18日电 题:泰国妹中国创业 开泰式餐馆火爆南宁
作者 蒋雪林 陈秋霞
走进位于广西南宁市民族大道的泰兰仓泰式私房菜馆,冬阴功汤、泰式炒粉、菠萝炒饭、甲抛(音译)猪肉饭、青木瓜沙拉等美食,透着诱人的香气。这家餐厅的主人,是一位在南宁生活了14年的泰国青年欧春菊。
谈及北上中国发展,欧春菊称与自己学习中文有关。2010年,中国—东盟自贸区建成,为适应中国—东盟自贸区建设人才需求,中国与东盟国家高校之间的交流日渐频繁。
这一年,广西财经学院招聘泰语老师,大学毕业后已在泰国担任教师的欧春菊应聘成功,前往广西财经学院任教,开始她异国他乡闯荡的人生。
欧春菊没想到自己会在 南宁开泰式私房菜馆。课堂上,欧春菊除了教授泰语,还给学生讲泰国文化,教学生制作奶茶、酸木瓜沙拉等泰国美食。“学生们对我说,老师你做泰国菜很好吃,为什么不开一家餐馆?我考虑了很久,一直难以下决定。”欧春菊说。
转机出现在新冠疫情之后,欧春菊在学校附近找到了一个适合开小餐馆的地方。于是,她决定大胆创业,开起了泰国私房菜馆。一开始,欧春菊不请帮手,厨师、服务员都是她一个人。
餐馆开起来后,生意还不错,但由于地方不大,能接纳的顾客量有限,食客要想品尝泰国菜,都得预约。欧春菊意识到,要继续创业,就必须另找地方。
2023年9月,欧春菊在南宁市万象城附近找到了一间店铺,这里店面比较大,最高能同时容纳三四十人就餐。
“我这里的特色菜是欧姐海鲜锅妈妈面。它以冬阴功汤的底料,加入妈妈面(泰国的一种方便面),酸辣爽口,非常开胃。我是泰国南方人,我老家烤猪肉也比较出名,泰国烤肉也是我店里的特色。”欧春菊说。
欧春菊的餐厅采用从泰国进口的佐料烹饪,保持着泰式菜肴的原汁原味。“许多去过泰国旅游或留学的顾客,都喜欢来我餐厅就餐,他们都说在这里能吃到正宗的泰国菜肴。”欧春菊说。
因为味道纯正,欧春菊的餐馆受到当地民众的喜爱。每到周末,她的餐馆总是宾朋满座。
欧春菊表示,她来中国创业,缘于“泰中一家亲”。南宁市是中国—东盟博览会(简称东博会)的永久举办地,这里汇聚了很多东盟国家的朋友,也有很多东盟国家的民众来这里创业。“我来广西之前并不了解东博会,来到这里后才发现,我的生活和工作,很多都与东博会密切相关。我曾三次在东博会期间,给泰国客商做翻译,帮助他们在东博会上卖产品。”
无论是担任大学教师还是自主创业,欧春菊都不遗余力地推介泰中文化。“我利用这家餐馆,不断地向顾客推介泰国美食文化。也利用我的社交账号,向泰国民众推介中国文化。”欧春菊说。
十余年来,欧春菊已经习惯了南宁的生活。她喜欢吃柳州螺蛳粉,更喜欢前往广西乡村,品尝壮族特色美食。她已把自己当成南宁人,“我说的汉语,都带有浓重的南宁口音。”
“我想在南宁多开几家泰国餐厅,然后推广到中国别的地方去。”欧春菊说。(完)
家惠君(记者 苏碧绮)09月19日,“他在杀害我妹妹前,曾搜索过冰柜藏尸案的新闻,在杀害我妹妹后,在网上买了冰柜、浴帘等,试图将我妹妹的尸体放进冰柜。上海杀妻欲藏尸冰柜案凶手被执行死刑,图为凶手据此前上海市民小丽(化名)告诉潇湘晨报记者,2022年3月2日早晨,她的妹妹小婷(化名)在家中被结婚7年的丈夫高某残忍杀害。高某因炒股欠下100余万高利贷,无力偿还,杀妻后,高某一边网购冰柜,一边以小婷的名义给家人发消息,并转走、套取小婷账户内的钱。更讽刺的是,用来藏尸的售价700元的冰柜,还是用小婷的花呗账户支付的。9月12日,小丽向潇湘晨报记者发来一份最高人民法院的刑事裁定书,显示:核准上海市高级人民法院维持第一审以故意杀人罪判处被告人死刑,剥夺政治权利终身的刑事裁定。“我已经将裁定书,拿到妹妹的墓前,给妹妹看了。”小丽告诉潇湘晨报记者,据了解,高某已经被执行死刑。而他至死都没有向她们表达过道歉或者忏悔。最高法核准上海杀妻欲藏尸冰柜案凶手死刑,图为裁定书裁定书显示,经复核确认,2015年1月,被告人高某与被害人小婷(殁年33岁)登记结婚。2016年,高某因炒股亏损,私自变卖名下房产偿还债务,此后向多家网贷机构及亲友借款炒股,共计负债人民币100余万元。小婷曾向亲友借款十余万元为高某偿还债务,双方多次因债务问题产生争执。2022年3月1日晚,高某在租房内再次因债务问题与小婷争吵,产生杀害小婷泄愤之念。次日8时许,双方继续争吵,高某遂从厨房拿一把水果刀,至卫生间连续捅刺小婷,致小婷因左颈动、静脉破裂失血性休克死亡。之后,高某网购冰柜,欲藏匿小婷尸体未果。3月3日,高某自杀未果后报警,谎称其和小婷自杀。民警至现场后初步确认小婷系他杀,即将高某当场控制。图为凶手网购的冰柜最高法认为,被告人高某故意非法剥夺他人生命,其行为已构成故意杀人罪。高某因负债及妻子抱怨即蓄谋杀人泄愤,手段残忍,情节、后果严重,应依法惩处。高某虽打电话报警,但未如实供述自己的罪行,故依法不构成自首。图为检方起诉书“我妹妹身上大大小小的伤口,一共将近40刀。”据潇湘晨报此前报道,小丽透露,妹妹小婷与高某是经朋友介绍相识,高某在作案前表现得非常正常,两人没有争吵过的样子。2022年2月27日夫妻二人还一起去逛街,2月28日,高某还特地来岳母家接妻子回家。小丽告诉记者,高某婚后沉迷炒。“他一个月工资7000多元,案发后我们看到,他的借贷记录就有70多行,每天都要还几千甚至几万元,他根本承担不起,而在他杀人当天,他刚好有一笔债务需要偿还。”小丽称,一审庭审现场,高某回忆起了当时的场景,妹妹在被杀害的过程中一共说了两句话,“你要想一想你的父母”、“我们十多年的感情,就换来这么一个结果么”,但并未唤醒高某的良知,也并没有阻止高某继续动手。“律师后来告诉我一个细节,妹妹被刺中动脉,躺在地上,还有力气,手还能缓缓抬起来时,他担心杀人一事被人发现,已经开始用水龙头冲洗血迹、清理现场了。他极其残忍。”小丽说道。(来源:潇湘晨报)
家惠君(记者 夏勋怡)09月19日,
商务部称将坚定维护中国企业正当权益,图为商务部 资料图问:当地时间9月10日,加拿大财政部宣布对自华进口的电池及其部件、半导体、太阳能产品和关键矿产拟采取加征附加税的限制措施启动为期30天的公众咨询。请问商务部对此有何回应?答:中方注意到加方发布相关文件。在出台对华电动汽车等限制措施仅半个月后,加方再次罔顾事实,跟随个别国家,威胁对华采取单边打压措施,严重阻碍中加两国企业开展正常经贸合作,严重冲击中加经贸关系,严重破坏全球经济体系和经贸规则,冲击全球产业链和供应链稳定。加方此举是危险和不负责任的。中方坚决反对。中方敦促加方尊重事实,遵守世贸组织规则,不要一错再错。中方将密切关注加方后续动向,并采取一切必要措施,坚定维护中国企业正当权益。相关新闻加拿大对中国电动汽车征收100%关税 中方回应8月27日,外交部发言人林剑主持例行记者会。法新社记者提问,加拿大宣布对中国电动汽车征收100%的关税,中方对此有何评论?“商务发言人已就此阐明了中方的严正立场。”林剑强调,加方此举无视客观事实、罔顾世贸规则、违背历史潮流,是典型的保护主义做法,不仅破坏了中加的经贸关系,损害了加企业和消费者的利益,也无助于加绿色转型的进程和全球应对气候变化的努力。中方对此强烈不满,坚决反对。他指出,补贴补不出产业竞争力,保护主义保护的是落后、失去的是未来。中国电动汽车产业依靠持续的技术创新、完善的产供链体系和充分的市场竞争快速发展,这是比较优势和市场规律共同作用的结果。林剑表示,中方敦促加方尊重客观事实,遵守世贸组织规则,立即纠正错误的做法,不要将经贸问题政治化。中方将采取一切必要措施,坚定维护中国企业的正当权益。文/北京青年报记者 董鑫
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