中新社悉尼9月12日电 (记者 顾时宏)武夷山水走进悉尼——南平市茶文化 澳大利亚推广活动12日在悉尼中国文化中心开幕。

　　南平市副市长龚志阳、中国驻悉尼总领馆经商参赞叶威、澳大利亚中国遗产协会研究员彼得·阿克、悉尼中国文化中心兼驻悉尼旅游办事处主任刘东、澳中企业家委员会主席陈壬，以及澳大利亚文化、旅游、企业界60位嘉宾共同出席了开幕式。

　　刘东在致辞中指出，南平茶文化历史悠久，尤以武夷岩茶闻名于世，吸引世界各地的茶文化爱好者前去南平体验中国茶文化。此次活动不仅展示了南平的自然风光，还生动呈现该地区丰富多彩的文化传统。

　　叶威表示，南平作为中国的历史文化名城，其茶文化可追溯至千年之前。此次活动不仅加深了与会者对南平投资环境和产业资源的理解，也为中澳双方未来的合作提供了更多契机。

　　彼得·阿克在发言中忆及自己首次品尝中国茶的经历，并表示茶叶的独特风味给他留下深刻印象。他指出，早在欧洲殖民澳大利亚之前，中国的茶叶已开始远销澳大利亚，显示了澳中之间悠久的文化联系。

　　陈壬表示，茶不仅是一种饮品，更是历史与文化的象征。作为出生于中国福建、成长于澳大利亚的华人，她对家乡丰富的茶文化感到无比自豪。

　　开幕式的亮点是由武夷茶艺非遗传承人叶灿带领的武夷茶艺表演。茶艺师在叶灿的详细讲解下，向现场嘉宾展示武夷茶艺的18道工序，让观众深入体验中国茶文化的深厚底蕴与精湛技艺。

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