中新网哈尔滨8月29日电(王秋实 记者姜辉)28日,黑龙江首届“九珍十八品”杯森林食物烹饪创新大赛暨龙江优质森林食物推介展活动在哈尔滨举行。活动现场发布了冰冻西瓜汁雪蛤、鸳鸯双色木耳、精品榛蘑蒸肉等首批入选“龙江大师菜”的18道菜品。
活动现场,参赛选手们纷纷亮出绝技,将高寒地区的珍稀森林食材转化为一道道色香味形俱佳的佳肴。这些菜品不仅展示了选手们的精湛技艺,更体现了他们对森林食材的深刻理解与创新运用。经过一天的激烈角逐,多个奖项尘埃落定,个人金奖、特金奖, 最佳市场潜力奖、最佳风味奖及最佳创意奖等荣誉相继揭晓,为这场烹饪盛宴画上了圆满的句号
本次活动由黑龙江省林业和草原局“九珍十八品”品牌运营管理中心、黑龙江省林学会和黑龙江省龙菜产业协会联合主办,旨在深入贯彻“大食物观”理念,以创新理念和实践推动“九珍十八品”优质森林食物的开发利用,通过烹饪创新与森林食物的深度融合,促进龙江特色美食文化的传承与发展,推动黑龙江省森林食品产业高质量发展。(完)
欧阳沉风气质浮沉,一身长袍缓缓的飘荡,他负着手,不紧不慢的迈步而出,身形顿时缓缓的浮动。
“喂……老头,这家伙的侍女似乎是被你一巴掌拍死的吧?这个锅我可不背。”
一柄细剑被她捏在手中,细剑的剑锋都是在微微的抖动,似乎有无声的剑吟声响。
看来想要进入那饕楼广场,别无他法了。
一时间,许多人都是有些期待闻人尚的菜品。以森林食材为原料 首批18道“龙江大师菜”出炉喉头滚动,肖岳灌了一口,猛地抹了一下嘴。
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